Domaine Ortola - Nautica blanc 2017
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Nautica blanc 2017 es un vino agradable y fresco, con una paleta aromática de frutas de pulpa blanca, como el melocotón y el albaricoque. El ataque revela mineralidad y plenitud para un placer garantizado a medida que se acerca el verano.
Características
Dominio
Domaine Ortola
Variedad
Nautica
Cosecha
2017
Denominación
Languedoc
Región
Languedoc
Cepas
Vermentino, Grenache blanc, Viognier
Tierra
Suelo arcilloso-calcáreo y guijarros redondeados
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de hormigón, con levaduras indígenas, sin adición de SO² antes del final de la fermentación alcohólica.
Cría
En depósitos de hormigón
Graduación alcohólica
12,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido chispeante
Nariz
Delicado con una paleta aromática de fruta de pulpa blanca, albaricoque y melocotón
Boca
Agradable, fresco, ataque pleno, buen equilibrio de grasa y acidez
Servir
A 10-12°C
Beber de
2019
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrutar como aperitivo, con ostras, bacalao en beurre blanc, flan de espárragos ...
Finca Ortola
Languedoc
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
A las afueras de Narbona y lindando con el Etang de Bages, la meseta de Quartouze es un terruño histórico del Languedoc, con suelos de cantos rodados. Los obispos de la cité& audoise tenían viñedos aquí. En 1983, el ingeniero Georges Ortola compró un viñedo abandonado, al que siguió otro cinco años más tarde. Hoy, con sus hijos Hélène y Nelson, cultiva 120 hectáreas de forma biodinámica. Sus viñedos son pastoreados por ovejas en invierno.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.1/5
de 17 opiniones
Nota y reseña de M. ALAIN C. Publicado el 04/10/2022
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Nota y consejos de M. BENOIT A. Publicado el 02/04/2022
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Nota y consejos de M. GREGOIRE M. Publicado el 09/06/2020
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Nota y opinión de Mme SUSANNE B. Publicado el 01/05/2020
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Nota y consejos de Mme MARIE FRANCOISE L. Publicado el 22/04/2020
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Nota y asesoramiento de M. BRICE P. Publicado el 06/04/2020
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Nota y consejos de M. PHILIPPE F. Publicado el 26/01/2020
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Nota y reseña de M. FABIEN T. Publicado el 09/01/2020
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Nota y reseña de M. THIERRY S. Publicado el 11/11/2019
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Nota y reseña de M. JEAN PHILIPPE D. Publicado el 03/11/2019
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