Domaine Combe Blanche - Minervois La Livinière La Galine 2019
90/100
RVF
2*Étoiles
Hachette
«Una referencia imprescindible de la denominación»
«Una cosecha acostumbrada a los honores (varias veces Favorito) que mantiene su buena reputación en 2019 y su estilo desenfadado. En nariz, fruta madura, tomillo y garriga. En boca, graso, con bonitas especias, taninos fundidos, textura sedosa y frescura preservada que le da mucho dinamismo y elegancia al conjunto. Un imprescindible de la denominación». (Guía Hachette 2023)
¡Compre sus vinos Combe Blanche al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color granate intenso.
Nariz
Goloso, con notas de frutos negros, especias y sotobosque.
Boca
Generoso y carnoso, estructurado por taninos medianamente corpulentos.
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con la cocina mediterránea, las parrilladas, el estofado provenzal o los platos picantes como el pollo tandoori...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Una cosecha acostumbrada a los honores (varias veces Favorito) que mantiene su buena reputación en 2019 y su estilo desenfadado. En nariz, fruta madura, tomillo y garriga. En boca, graso, con bonitas especias, taninos fundidos, textura sedosa y frescura preservada que le da mucho dinamismo y elegancia al conjunto. Imprescindible de la denominación.
Sobre el bodega :
Guy Vanlancker, antiguo maestro originario de Valonia, se encontró en 1981, por casualidades de la vida, en las altas colinas de Calamiac, donde comenzó a plantar en terrenos entonces abandonados. Pacientemente, desarrolló la finca, que abarca 12 hectáreas, en conversión ecológica, en las colinas de La Livinière. Su hijo Ambroise se hizo cargo de la propiedad en 2021.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Acerca del vino:
Tras la apertura, la garriga vuelve a imponerse en nariz. En boca es carnoso, con taninos fundidos y un final con notas de jara.
Valoración de los clientes
3.6/5
en 8 opiniones
Comentario y opinión de la Srta. MARIE M. Publicado el 10/01/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de M. ETIENNE M. Publicado el 19/12/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de M. MARTIAL S. Publicado el 06/06/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de M. PASCAL H. Publicado el 17/05/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de M. FLORIAN C. Publicado el 25/03/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Valoración y opinión de la Sra. SANDRINE N. Publicado el 22/03/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 20/03/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión del Sr. THOMAS C. Publicado el 01/03/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la bodega
