Mas Haut Buis - Terrasses du Larzac Costa Caoude 2021
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100 Coup de Cœur
RVF
"Cosecha confidencial
De color rojo carmesí, la cuvée Costa Caoude posee una deslumbrante nariz frutal, marcada por notas de confitura y brotes de grosella negra. Es un vino de gran elegancia, con un paladar armonioso de taninos pulverulentos y un final anisado. La edad de las viñas le confiere una gran complejidad. Unos años de guarda le permitirán expresarse plenamente.
Características
Bodega
Domaine Mas Haut Buis
Variedad
Costa Caoude
Cosecha
2021
Denominación
Terrasses du Larzac
Región
Languedoc
Cepas
50 % vieux Grenache, 50 % très vieux Carignan
Tierra
Pedregales calcáreos de la meseta del Larzac
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
manual
Vinificación
En cubas de hormigón, 100% despalillado, selección natural de las levaduras presentes en los hollejos
Cría
18 meses en 20 cubas HL
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido rojo carmín
Nariz
Una nariz rebosante de fruta, mermelada de mora y brotes de grosella negra.
Boca
Armonioso, con taninos finos y pulverulentos y un fresco final anisado. La edad de las viñas confiere al vino una gran complejidad.
Abrir
2 horas antes de la decantación
Guardia
10 años
Maridaje
Disfrútalo con caza, carnes a la parrilla, parmentier de cordero, quesos...
Domaine Mas Haut Buis
Terrasses du Larzac
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valorado (guía 2023) 95/100 Coup de Coeur (Vintage 2019)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Mas Haut-Buis es ante todo un lugar de altitud excepcional, situado a unos 650 metros sobre el nivel del mar, entre garrigas, olivos y almendros. Sus 14 hectáreas se reparten en doce parcelas distintas. Olivier Jeantet, que trabaja aquí desde 1999, es un viticultor autodidacta que comprendió rápidamente los secretos del oficio y la exigencia necesaria para producir grandes vinos de carácter, reflejo de la tensión y la verticalidad de las Terrasses du Larzac. Bodega Una herencia de viñas viejas, trabajo duro en el viñedo, crianza en grandes recipientes y mezclas meticulosamente pensadas le han permitido convertirse en uno de los nombres consagrados de la denominación.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. SIMON C. Publicado el 28/12/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. EMMANUEL P. Publicado el 29/08/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Mas Haut Buis al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024