Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye 2015

Name: Domaine de Montcy - Cheverny Louis de la Saussaye 2015
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 3.2 (5 reviews)

Cheverny|Vino tinto|Bio

Loira

Rojo

Se vende por unidad

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3.2/5 (5 clientes)

90/100

Robert Parker

"De color rojo oscuro, el Cheverny 2015 Louis de la Saussaye es una mezcla de Pinot Noir y Malbec con un toque de Gamay; se abre con aromas limpios e intensamente afrutados, pero puros y frescos, de bayas rojas y negras. De textura sedosa y fresca, con taninos finos, es un tinto elegante, intenso, concentrado y bien estructurado, que muestra una magnífica madurez de la fruta, así como una vinificación magistral. Todo está perfectamente ensamblado, desde la precisión hasta la tensión. El 2015 revela no solo una madurez y una precisión perfectas, sino también una gran finura y un final persistente." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Características

Bodega

Domaine de Montcy

Variedad

Louis de la Saussaye

Cosecha

2015

Denominación

Cheverny

Región

Loira

Cepas

Pinot Noir, Côt, Gamay

Tierra

suelos predominantemente arcillo-calcáreos

Viticultura

certificado ecológico y biodinámico

Graduación alcohólica

12,5%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

color granate intenso

Nariz

aromas de ciruela pasa, luego especias y sotobosque

Boca

Estructurado con taninos ricos y concentrados. Hermosa madurez. Aromas complejos y especiados.

Servir

a 14-16°C

Beber de

2017

Beber antes

2022

Maridaje

para degustar con liebre en jarras, costilla de ternera, pierna de cordero, etc.

Domaine de Montcy

Más información Domaine de Montcy

Cheverny

Más información Cheverny

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Vincent Hayer, director de viñedo durante casi 20 años, asumió la responsabilidad de la finca en 2020, un antiguo Château de Troussay clos, que se ha convertido a la agricultura ecológica desde 2012 y la agricultura biodinámica desde 2015. Bodega Propiedad de la muy comprometida familia Chevrier, comprende 30 hectáreas de Cour-Cheverny y Cheverny, con cepas muy viejas de Sauvignon en particular.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2016) 90/100 (vino sobresaliente)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Bodega Con la marcha de la italiana Laura Semeria, se abre una nueva página en de Montcy. [...] una familia de inversores de Orleans para hacerse cargo del futuro de esta finca de cultivo biodinámico situada en Cheverny. Los vinos que aquí se presentan son sinceros en sustancia y aroma, sin alardes, respetando la crianza y la identidad del Sauvignon y el Chardonnay para los blancos, y del Pinot Noir y el Gamay para los tintos. Veamos la transición...

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.2/5

en 5 opinión

Calificación y revisión de Mlle ARIANE H. Publicado el 23/02/2018

Banal, incluso bastante decepcionante. Ninguna longitud y ninguna de las características específicas de Cheverny. Un pequeño vino del Loira.