Domaine de Montcy - Cheverny Ligère blanc 2023
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
James Suckling
-
90/100
RVF
-
16/20
Jancis Robinson
"Una pequeña denominación del Valle del Loira con todo lo necesario para gustar, un blanco crujiente, fresco y afrutado".
El arquetipo del Cheverny contemporáneo, para este blanco encantador, fresco y sedoso. Tiene una nariz aromática con notas florales, un paladar generoso y un equilibrio soberbio. Su compañero ideal para el aperitivo.
Características
Dominio
Domaine de Montcy
Variedad
Ligère
Cosecha
2023
Denominación
Cheverny
Región
Loira
Cepas
80% Sauvignon, 20% Chardonnay
Tierra
Suelos arcilloso-silíceos
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico (Demeter)
Vendimia
Manual
Vinificación
Natural, sin levadura ni enzimas para dar la máxima expresión al terruño
Cría
6 meses en cubas sobre lías finas
Graduación alcohólica
12%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pajizo
Nariz
Aromático con notas de acacia y cítricos, brotes de grosella negra.
Boca
Ataque redondo, franco y generoso con notas de frutos secos, final flexible, equilibrado y duradero.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrutar como aperitivo, con marisco, carnes blancas, pescado a la plancha, ensaladas de verduras crudas, queso de cabra...
Domaine de Montcy
Cheverny
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Vincent Hayer, responsable del viñedo de la finca durante casi 20 años, se convirtió en 2020 en el gerente de la finca, un antiguo clos del Château de Troussay, reconvertido a la agricultura ecológica desde 2012 y a la biodinámica desde 2015. Propiedad de la muy comprometida familia Chevrier, la finca abarca 30 hectáreas repartidas entre Cour-Cheverny y Cheverny, con algunas cepas muy viejas de Sauvignon en particular.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) La Revue du Vin de France julio-agosto 2024 (Vintage 2022)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Con la marcha de la italiana Laura Semeria, se abre una nueva página en el Domaine de Montcy. [Una familia de inversores de Orleans se ha hecho cargo del futuro de esta finca biodinámica de Cheverny. Los vinos que aquí se presentan son sinceros en sustancia y aroma, sin alardes, respetando la crianza y la identidad del Sauvignon y el Chardonnay para los blancos, y del Pinot Noir y el Gamay para los tintos. Veamos la transición...
Jancis Robinson
Vino clasificado (guía 2023) 16/20 (Vintage 2022)
James Suckling
Vino clasificado (guía 2023) 90/100 (Vintage 2022)
Comentarios de los clientes
¡Comprar vinos Montcy al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024