Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
James Suckling
-
16,5/20
Jancis Robinson
-
92/100 Coup de Cœur
RVF
"Un buen vino blanco típico de la región, en el que destaca la variedad de uva confidencial Romorantin".
"Bouquet de raíces de genciana, finamente austero pero con un enfoque relajado en el paladar hacia más fruta. Una potencia solar canalizada por bellos amargos. Ya en gran forma, debería evolucionar tranquilamente en los próximos años. Un final sápido y con cuerpo". (La RVF Revue abril 2023)
Características
Bodega
Domaine de Montcy
Variedad
Lucé
Cosecha
2020
Denominación
Cour-Cheverny
Región
Loira
Cepas
Romorantin
Tierra
Suelos arcilloso-silíceos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Natural, sin levadura ni enzimas, con un uso mínimo y controlado de SO2
Cría
Sobre lías finas
Graduación alcohólica
12,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color pálido con reflejos verdes
Nariz
Floral con un toque de rosa y notas de grosella roja
Boca
Ataque limpio, buena redondez, notas de fruta roja y grosella, final pleno.
Servir
Decantar 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con langosta o pavo al curry salteados en crème fraîche, marisco, carnes blancas y perfecto con espárragos, alcachofas, patacas ...
Domaine de Montcy
Cour-Cheverny
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Vincent Hayer, director de viñedo durante casi 20 años, asumió la responsabilidad de la finca en 2020, un antiguo Château de Troussay clos, que se ha convertido a la agricultura ecológica desde 2012 y la agricultura biodinámica desde 2015. Bodega Propiedad de la muy comprometida familia Chevrier, comprende 30 hectáreas de Cour-Cheverny y Cheverny, con cepas muy viejas de Sauvignon en particular.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 Coup de Cœur (Revue Avril 2023)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el vino :
Un bouquet de raíces de genciana, finamente austero pero con un enfoque relajado en el paladar hacia más fruta. Potencia solar canalizada por finos amargos. Ya en gran forma, debería evolucionar tranquilamente en los próximos años. Final sápido y corpulento.
Sobre el bodega :
Bodega Con la marcha de la italiana Laura Semeria, se abre una nueva página en de Montcy. [...] una familia de inversores de Orleans para hacerse cargo del futuro de esta finca de cultivo biodinámico situada en Cheverny. Los vinos que aquí se presentan son sinceros en sustancia y aroma, sin alardes, respetando la crianza y la identidad del Sauvignon y el Chardonnay para los blancos, y del Pinot Noir y el Gamay para los tintos. Veamos la transición...
Jancis Robinson
Calificación del vino (guía 2023) 16,5/20
Sobre el vino :
No se me ocurre otra manera de describir este vino que con sal gema y pimienta negra molida. Es crujiente, ferozmente salino, decididamente sin fruta. Austero, pero con un carácter poderoso. Que empiece el fish and chips.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023) 90/100
Sobre el vino :
Melocotón, albaricoque, hierbas secas, piel de limón y especias en nariz, con cuerpo medio y acidez fresca. Bien equilibrado y cremoso en el borde, con un paladar medio relativamente delgado y un final mineral. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado Demeter. Beber ahora.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. MICHEL L. Publicado el 27/08/2024
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Calificación y revisión de M. VINCENT D. Publicado el 24/07/2024
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Calificación y revisión de M. ULLRICH F. Publicado el 25/01/2024
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Calificación y revisión de M. VINCENT L. Publicado el 18/11/2023
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Calificación y revisión de M. THIERRY D. Publicado el 18/10/2023
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Calificación y revisión de Mme FRANCOISE R. Publicado el 11/08/2023
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Calificación y revisión de M. PASCAL S. Publicado el 07/05/2023
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