Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
James Suckling
-
16,5/20
Jancis Robinson
-
92/100 Coup de Cœur
RVF
"Un vino blanco fino típico de la región, con la variedad de uva confidencial Romorantin".
"Bouquet de raíces de genciana, finamente austero pero con un enfoque relajado en el paladar hacia más fruta. Una potencia solar canalizada por bellos amargos. Ya en gran forma, debería evolucionar tranquilamente en los próximos años. Un final sápido y con cuerpo". (La RVF Revue abril 2023)
Características
Dominio
Domaine de Montcy
Variedad
Lucé
Cosecha
2020
Denominación
Cour-Cheverny
Región
Loira
Cepas
Romorantin
Tierra
Suelos arcilloso-silíceos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Natural, sin levadura ni enzimas, con un uso mínimo y controlado de SO2
Cría
Sobre lías finas
Graduación alcohólica
12,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color pálido con reflejos verdes
Nariz
Floral con un toque de rosa y notas de grosella roja
Boca
Ataque limpio, buena redondez, notas de fruta roja y grosella, final pleno.
Servir
Decantar a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con langosta o pavo al curry salteado en crème fraîche, marisco, carnes blancas y perfecto con espárragos, alcachofas, patacas ...
Domaine de Montcy
Cour-Cheverny
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Vincent Hayer, responsable del viñedo de la finca durante casi 20 años, se convirtió en 2020 en el gerente de la finca, un antiguo clos del Château de Troussay, reconvertido a la agricultura ecológica desde 2012 y a la biodinámica desde 2015. Propiedad de la muy comprometida familia Chevrier, la finca abarca 30 hectáreas repartidas entre Cour-Cheverny y Cheverny, con algunas cepas muy viejas de Sauvignon en particular.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favorito Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Revue Avril 2023)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
Un bouquet de raíces de genciana, finamente austero pero con un enfoque relajado en el paladar hacia más fruta. Potencia solar canalizada por finos amargos. Ya en gran forma, debería evolucionar tranquilamente en los próximos años. Final sápido y corpulento.
Sobre el bodega :
Con la marcha de la italiana Laura Semeria, se abre una nueva página en el Domaine de Montcy. [Una familia de inversores de Orleans se ha hecho cargo del futuro de esta finca biodinámica de Cheverny. Los vinos que aquí se presentan son sinceros en sustancia y aroma, sin alardes, respetando la crianza y la identidad del Sauvignon y el Chardonnay para los blancos, y del Pinot Noir y el Gamay para los tintos. Veamos la transición...
Jancis Robinson
Calificación del vino (guía 2023) 16,5/20
Sobre el vino :
No se me ocurre otra manera de describir este vino que con sal gema y pimienta negra molida. Es crujiente, ferozmente salino, decididamente sin fruta. Austero, pero con un carácter poderoso. Que empiece el fish and chips.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2023) 90/100
Sobre el vino :
Melocotón, albaricoque, hierbas secas, piel de limón y especias en nariz, con cuerpo medio y acidez fresca. Bien equilibrado y cremoso en el borde, con un paladar medio relativamente delgado y un final mineral. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado Demeter. Beber ahora.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.9/5
de 7 opiniones
Nota y asesoramiento de M. MICHEL L. Publicado el 27/08/2024
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Nota y asesoramiento de M. VINCENT D. Publicado el 24/07/2024
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Nota y asesoramiento de M. ULLRICH F. Publicado el 25/01/2024
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Nota y asesoramiento de M. VINCENT L. Publicado el 18/11/2023
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Nota y asesoramiento de M. THIERRY D. Publicado el 18/10/2023
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Nota y consejos de Mme FRANCOISE R. Publicado el 11/08/2023
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Nota y reseña de M. PASCAL S. Publicado el 07/05/2023
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