Domaine Ampelidae - Fié Gris Sauvignon 2016
Loira
Blanco
Se vende por unidad
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De un magnífico color oro blanco con brillo metálico, este vino blanco tiene una nariz sutilmente floral de rosa y espino, acompañada de ralladura de cítricos y un toque de yodo. En boca es suave, mineral y embriagador, con un magnífico retorno aromático sostenido por una encantadora frescura. Un vino y una variedad de uva impresionantes.
Características
Dominio
Domaine Ampelidae
Variedad
Fié Gris
Cosecha
2016
Denominación
IGP Val de Loire
Región
Loira
Cepas
100% Sauvignon Rose (ou Fié Gris en Val de Loire)
Viticultura
Certificado ecológico ECOCERT
Vendimia
manual
Vinificación
maceración pelicular seguida de prensado en condiciones sin oxígeno e inertización de las cubas
Cría
10 meses sobre lías finas
Graduación alcohólica
12,5 %
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color oro blanco con reflejos metálicos
Nariz
notas florales de rosa, espino blanco, ralladura de cítricos y un toque de yodo
Boca
paleta embriagadora, suave y mineral, sostenida por una hermosa frescura
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2019
Maridaje
Un placer como aperitivo, o con marisco, pescado o queso de cabra...
Dominio Ampelidae
Val de Loire IGP
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.6/5
de 9 opiniones
Nota y valoración de M. THIERRY J. Publicado el 09/04/2018
Fresco y afrutado
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Nota y valoración de M. PHILIPPE R. Publicado el 10/12/2018
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Nota y valoración de M. PHILIPPE L. Publicado el 08/11/2018
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Nota y reseña de M. ALAIN B. Publicado el 24/06/2018
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Nota y reseña de M. ERIC S. Publicado el 07/06/2018
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Nota y crítica de M. FREDERIC L. Publicado el 16/12/2017
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Nota y reseña de M. STEPHANE S. Publicado el 21/11/2017
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Nota y consejo de M. JEAN PIERRE R. Publicado el 17/11/2017
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Nota y reseña de M. GILLES U. Publicado el 15/11/2017
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