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Domaine Ampelidae

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5
3.6/5Ver las 152 opiniones
Dominio Ampelidae
Ampelidæ (del griego Ampelos, la vid) es pionera de la viticultura ecológica en el valle del Loira. La familia Meuli tomó oficialmente las riendas en 2020, junto con su hija Izzy y Gilles de Bollardière. Juntos, los cuatro están creando una nueva dinámica al producir vinos de excelencia, con un enfoque innovador y respetuoso con el medio ambiente.
 
Con una superficie de 100 hectáreas, el viñedo es hoy uno de los mayores del Valle del Loira, con 5 fincas, 3 de las cuales son exclusivas: La Mailleterie, Le Manoir de Lavauguyot, anclado desde 1085 en el flanco sur, cuna del proyecto, y Le Château des Roches, motor de su desarrollo. Nuestro compromiso con la viticultura responsable y la protección del medio ambiente está siempre en el centro de nuestras preocupaciones.Ampélidosæcertificado ecológico desde 2007.

La estructura geológica del viñedo justifica el cultivo de distintas variedades en las que predominan el Sauvignon Blanc y el Gris, así como el Pinot Noir y el Cabernet Franc. Ampelidæ se compromete a producir vinos respetuosos con el terruño (certificados ecológicos), con los tiempos (bajo uso de sulfitos, protección del entorno social y económico, etc.) y con las personas (desde los proveedores hasta los consumidores): en resumen, vinos contemporáneos.
Más información Ampelidae

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Ampelidae

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire PN 1328 rouge 2019

Vino valorado 4,4/5Vino valorado 4,4/5Vino valorado 4,4/5Vino valorado 4,4/5Vino valorado 4,4/5

4,4/5 (5 opiniones)

pinot noir
picante
potente
fruta madura
hermoso final

"Un Pinot Noir elaborado en el Loira con gran finura".

Cuando se fundó Ampelidae, la finca cultivaba una parcela de media hectárea, cuyo número catastral, 1328, dio nombre a esta gran cuvée. Un vino histórico con una sutil mezcla de bayas maduras y especias dulces, con un volumen extraordinario y un roble perfectamente integrado. En boca es de una finura poco común, con un suntuoso final de finura y longitud. La meticulosa crianza abre grandes perspectivas de potencial de envejecimiento.

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Pinot Noir rouge 2022

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

pinot noir
armonioso
bayas rojas
terrina de conejo
calidad precio

"Un Pinot Noir encantador con un crujido de fruta roja".

Este Pinot Noir de color rojo granate intenso encanta con sus aromas de bayas y frutos rojos, con toques de pimienta de fondo. Posee una interesante estructura y plenitud, con buena longitud en boca. Descubra una cuvée armoniosa, reflejo de la sincera expresión de esta variedad de uva.

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Sauvignon blanc 2022

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4,2/5 (5 opiniones)

sauvignon
afrutado
frescura
ostras y marisco
aperitivo
calidad precio

"Este Sauvignon es una delicia constante".

Esta cuvée contemporánea le conquistará por su calidad y consistencia. Su pureza aromática se caracteriza por aromas florales, de fruta de pulpa blanca y mango. Un vino vivo, de generosa potencia y buena acidez. (Tapón de rosca)

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Blanc d'Hiver blanc 2023

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

sauvignon
suavidad
frescura
frutas exóticas
dulce
postres
Pepita

"Una cuvée sorprendente que ya tiene muchos seguidores... ¡Adictivo!

Pepita Es el resultado de un error cometido al enfriar una cuba de Sauvignon, y la vinificación se retrasó hasta el final. El resultado es un blanco fresco, aireado e increíblemente afrutado. El resultado es un blanco fresco, aireado e increíblemente afrutado. En boca es infinitamente dulce, con un dulzor bien equilibrado que se desvanece al final. (Tapón de rosca)

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Sauvignon 2020

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (7 opiniones)

16,5/20 Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2019)
sauvignon
afrutado
frescura
ostras y marisco
aperitivo
Pepita

"¡No se lo pierda!

Este vino blanco procede de viñas jóvenes cultivadas con mucho follaje para extraer la quintaesencia de la variedad de uva. Desprende una potencia aromática poco común, con un fondo afrutado que se abre a notas de retama y hiedra. En boca, el vino es flexible, con una acidez notable, aromas deliciosos y un final limpio y muy fresco. Una delicia para compartir. (Tapón de rosca)

Domaine Ampelidae - Brochet Réserve Fié Gris 2017

Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5

3,3/5 (3 opiniones)

Cité Hachette

"Variedad de uva autóctona

"Un Sauvignon Gris de color amarillo pálido. La nariz se abre con notas de boj y retama, mezcladas con notas florales y matices ahumados. En boca, una estructura acidulada sostiene este vino fresco y ligero". (Le Guide Hachette des Vins 2020) De un magnífico color oro blanco con reflejos metálicos, este vino blanco tiene una nariz sutilmente floral de rosa y espino, acompañada de ralladura de cítricos y un toque de yodo. En boca es suave, mineral y embriagador, con un magnífico retorno aromático sostenido por una encantadora frescura. Un vino y una variedad sorprendentes. (Tapón de rosca)

Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2015

Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5

4,7/5 (3 opiniones)

Cité Hachette

-

15/20 Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2014)
pinot noir
rareza

"Una cosecha histórica

Esta bonita cuvée es el primer vino de la finca: PN significa Pinot Noir y 1328 es el número catastral de su parcela de origen. De color rojo oscuro y brillante, este vino presenta una nariz bastante mineral con notas de frutos rojos y negros. En boca, es muy suave, con mucha flexibilidad, roble bien equilibrado y taninos sutiles. Un tinto magistral.

Domaine Ampelidae - Fié Gris Sauvignon 2016

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (9 opiniones)

De un magnífico color oro blanco con brillo metálico, este vino blanco tiene una nariz sutilmente floral de rosa y espino, acompañada de ralladura de cítricos y un toque de yodo. En boca es suave, mineral y embriagador, con un magnífico retorno aromático sostenido por una encantadora frescura. Un vino y una variedad de uva impresionantes.

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Chardonnay 2013

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

2/5 (2 opiniones)

Con su color dorado chispeante "en su punto", esta cuvée revela una nariz de frutosidad fresca, con una mineralidad encantadora, una combinación de acidez sutil y pureza sápida. El estilo oscila entre una agradable sensación de dulzor y una refrescante pureza. Se ha descrito como "un Chardonnay para gente que está harta de Chardonnay...". Juzgue usted.

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

2/5 (2 opiniones)

La nariz de este rosado del Loira es extraordinariamente potente, marcada por la mermelada de fresa y el coulis de frutos rojos, así como notas de grosella y guayaba. Fresco y vivo en boca, con un toque de cremosidad, ¡es un placer beber este rosado!

Domaine Ampelidae - Armance B. Brut

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

Armance B. debe su nombre a la abuela de Frédéric Brochet, que introdujo el arte del burbujeo en la familia en 1899. Las finísimas burbujas se abren en el paladar con matices de frutos rojos, a la vez suaves y frescos, con un final limpio que perdura delicadamente, sin pesadez ni incisividad, pero con una pureza poco común....

Domaine Ampelidae - Le S Sauvignon 2006

Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5

3,3/5 (3 opiniones)

Puntuaciones : Gault Millau 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20
"Acentos dulces para este vino, que puede describirse como un tierno vino seco, con fruta exótica en el ataque, un paladar medio dulce y un final fresco" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Potente, con aromas de frutas tropicales y una longitud fenomenal.