Val de Loire
La catégorie des Vins de Pays, aux côtés des Appellations d'Origine Contrôlée et des Vins de France (ex Vin de table), est rigoureusement encadrée, d'une part par la réglementation viticole communautaire et par un cahier des charges précis définissant les conditions de production.
Ils partagent avec les AOC, des règles précises à la production. Mais la souplesse d'utilisation de différents cépages permet également aux vignerons d'exprimer toute leur créativité et de produire des vins originaux.
De l'autre côté, par rapport aux Vins de France, ils offrent au consommateur une garantie d'origine, matérialisée par le nom de leur dénomination et une garantie de qualité par le respect du cahier des charges et les contrôles qui en découlent (contrôle de l'encépagement, des rendements, contrôles analytiques et organoleptiques).
Dans la famille des Vins de Pays français, prend place la dénomination régionale « Vins de Pays du Val de Loire » qui regroupent 14 départements du bassin viticole du Val de Loire : Allier, Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Nièvre, Puy-de-Dôme, Sarthe, Deux-Sèvres, Vendée, Vienne.
Depuis leur création en 1981, les vins de pays ligériens se sont recentrés sur une production de qualité et sur une professionnalisation de ses opérateurs. Forte de ses 1600 vignerons, d'une quinzaine de caves coopératives et d'une centaine de négociants, l'Indication Géographique Protégée Val de Loire a un réel poids économique au sein de la production viticole du bassin du Val de Loire.
De par sa situation septentrionale et son climat tempéré, l'Indication Géographique Protégée du Val de Loire se caractérise par la fraicheur, la vivacité et la finesse de ses vins.
L'encépagement des Vins de Pays du Val de Loire-IGP est traditionnel et bien adapté à la diversité des climats et sols rencontrés dans cette vaste région.
Les cépages blancs, pour la majorité vinifiés en sec, se caractérisent par la délicatesse de leurs arômes fruités et floraux.
Les rosés sont légers, fringants et rafraichissant et les rouges, à la structure légère, parfois corsée se caractérisent par leur souplesse.
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Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire PN 1328 rouge 2022
Cuando se fundó Ampelidae, la finca cultivaba una parcela de media hectárea, cuyo número catastral, 1328, dio nombre a esta gran cuvée. Un vino histórico con una sutil mezcla de bayas maduras y especias dulces, con un volumen extraordinario y un roble perfectamente integrado. En boca es de una finura poco común, con un suntuoso final de finura y longitud. El meticuloso proceso de crianza abre grandes perspectivas de potencial de envejecimiento.
Tracy & Cie - Val de Loire Les Marnes Chenin 2023
Esta cuvée desarrolla una fina gama de aromas, desde el jugoso albaricoque a la pera fresca, la naranja confitada y el membrillo, todo ello estructurado por una delicada madera. Descubra este Chenin de larga vida, realzado por una magnífica mineralidad.
Tracy & Cie - Val de Loire Les Marnes Sauvignon 2024
La primera nariz anuncia una frescura encantadora, revelando notas florales y cítricas. El ataque es vivo, con un paladar concentrado y de bella textura. Tras la aireación, el vino se abre con notas golosas de frutas exóticas, luego la lima subraya el agradable frescor de este Sauvignon. El final es limpio y delicadamente mineral.
Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Sauvignon blanc 2023
1*Étoile Hachette
"He aquí un buen Sauvignon con un carácter de frutas exóticas y algunas notas florales. Sin sorpresas en boca, la cepa sigue muy presente con la misma frutosidad exótica mezclada con flores blancas y una agradable vivacidad ácida". (Le Guide Hachette 2025) (Tapón de rosca).
Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Blanc d'Hiver blanc 2024
El resultado es un blanco fresco, aireado e increíblemente afrutado Pepita El resultado es un blanco fresco, aéreo e increíblemente afrutado. En boca es infinitamente dulce, con un dulzor bien equilibrado que se desvanece al final. (Tapón de rosca)
Domaine des Deux Arcs - IGP Val de Loire Fleurs de Vignes 2023
2*Étoiles Hachette
"Sauvignon y Chardonnay a partes iguales en esta cuvée de intenso bouquet de flores y fruta blanca. La fruta nunca disminuye de intensidad en el paladar, que es pleno, redondo y fresco al mismo tiempo, con un equilibrio impecable". (Le Guide Hachette 2025).
Domaine du Petit Clocher - Val de Loire Sauvignon 2024
1*Étoile Hachette
Un Sauvignon accesible, perfecto como aperitivo. Una magnífica cuvée con aromas de melocotón blanco, almendras y madreselva. El ataque es franco, el paladar tenso y duradero.
Domaine du Petit Clocher - Val de Loire Chardonnay 2024
2*Étoiles Hachette
Un Chardonnay fino con una nariz intensa de flores blancas y melocotón. Déjese seducir por su frescura, su bella persistencia y su bajo precio. Una cuvée expresiva y elegante.
Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023
4/5 (2 avis)
2*Coup de Coeur Hachette
Favorito el año pasado por su cuvée Vieilles Vignes 2022 en Muscadet-Sèvres-et-Maine, la familia David lo vuelve a hacer con este Sauvignon de nariz discreta pero deliciosa de cítricos y retama. Los aromas se hacen más intensos en boca, con un equilibrio impecable, mucha frescura pero también grasa y una longitud notable. Un blanco elegante y muy armonioso, perfecto para mariscos y pescados". (Le Guide Hachette 2025).
Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Pinot Noir rouge 2022
4/5 (2 avis)
Este Pinot Noir de color rojo granate intenso encanta con sus aromas de bayas y frutos rojos, con toques de pimienta de fondo. Posee una interesante estructura y plenitud, con buena longitud en boca. Descubra una cuvée armoniosa, reflejo de la sincera expresión de esta variedad de uva.
Tracy & Cie - Val de Loire Les Marnes Pinot Noir 2022
3.6/5 (5 avis)
Un Pinot Noir tout en gourmandise qui surprend par un bouquet intense de fruits rouges frais mêlant des notes de framboise, de fraise fraichement écrasée. La bouche affiche une matière juteuse, tout en souplesse. La finale est nette, précise, agréablement complexifiée par du fruit plus mûr, appuyée par d'intenses notes épicées. Cuvée à prix plaisir !
Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Sauvignon 2020
4/5 (7 avis)
16,5/20 Jancis Robinson
Ce blanc est issu de jeunes vignes conduites avec beaucoup de feuillage pour extraire la quintessence du cépage. Une puissance aromatique rare se dégage, avec un fond fruité s'ouvrant sur des notes de genêt et pampres de lierre. La bouche est souple et dévoile une remarquable acidité, une aromatique gourmande, à la finale nette et très fraîche. Un vrai régal de tous les instants, à partager ! (Capsule à vis)
Domaine des Bérioles - La Chabanne 2018
3.5/5 (2 avis)
15,5/20 RVF
«Le Pinot Noir de la Chabanne est le plus floral et le abouti, avec une certaine fermeté en finale. L'un des rouges les plus réussis de cette appellation.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Belles notes toastées et épicées, matière concentrée et soyeuse. Très belle harmonie !
Domaine des Bérioles - Trésaille 2019
4/5 (23 avis)
15/20 RVF
À la recherche de découverte et d'émotions optez pour ce blanc d'antan ! Une vraie originalité avec ce 100% Tréssallier, un cépage autochtone replanté par la famille Teissèdre. Ce vin blanc dégage une énergie unique. Le nez citronné et floral est plutôt délicat tandis que la bouche s'exprime avec une folle vivacité. Une cuvée originale à la fois gourmande et élégante qui nous laisse un sentiment de reviens-y !
Domaine Le Rocher des Violettes - Pinot Noir 2018
15,5/20 RVF
Un Pinot Noir elegante y delicioso que revela frescura y delicadeza en una nariz encantadora de fruta roja ácida. En boca es delicioso, con un perfil afrutado, bellas notas de guinda y gran bebibilidad. Una botella encantadora para un otoño ligero y alegre. Sírvase ligeramente frío.
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