Château de Villeneuve - Saumur Les Cormiers 2018

Name: Château de Villeneuve - Saumur Les Cormiers 2018
Brand: Château de Villeneuve
Rating: 4.4 (10 reviews)

Saumur blanc|Vino blanco|Bio

Loira

Blanco

Se vende por unidad

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4.4/5 (10 clientes)

17,5/20

Bettane & Desseauve

16/20

RVF

(Añada notes 2017)

De color pálido con reflejos verdes, Les Cormiers blanc revela inmediatamente una nariz de frutas exóticas, flores blancas y notas tostadas. El vino es muy expresivo y refinado en boca, con un estilo esbelto y elegante. El final mineral recuerda el magnífico terruño calcáreo. Un Saumur de gran calidad.

Características

Bodega

Château de Villeneuve

Variedad

Les Cormiers

Cosecha

2018

Denominación

Saumur blanc

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Suelos calcáreos cubiertos de arcilla, uno de los mayores terruños de la región de Saumur.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

En cubas de 12 hectolitros, sin fermentación maloláctica

Cría

9 meses en rayos

Graduación alcohólica

14%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Color pálido con reflejos verdes

Nariz

Aromas de frutas exóticas, notas de avellanas tostadas

Boca

Aromático, ataque vivo y mineralidad calcárea

Servir

AT 12-14°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2026

Maridaje

Disfrútalo con carnes blancas o pescado en salsa...

Château de Villeneuve

Más información Château de Villeneuve

Saumur blanco

Más información Saumur blanc

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2020) 17,5/20 (Cosecha 2017) (Vino de referencia)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

El talentoso Jean-Pierre Chevalier, líder en la región de Saumur, aprovecha al máximo la ladera caliza de Souzay con métodos de agricultura ecológica (certificada en 2013). Clos-de-la-bienboire es un von de gourmandise. La cuvée vieilles vignes es densa, con una refinada textura aterciopelada. Los blancos son todos recomendables. Los vinos evolucionan perfectamente en botella, con añadas viejas dignas. Bodegas Uno de los más interesantes de la región.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2020) 16/20 (Cosecha 2017) (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el bodega :

Villeneuve ha sido históricamente un gran terruño para el Chenin blanco seco y a veces dulce (denominación Coteaux de Saumur), con un notable potencial de envejecimiento. Jean-Pierre Chevallier gestiona el viñedo familiar, parte del cual se encuentra en la espectacular Côte de Souzay, con gran esmero y pasión. Este enólogo, formado en la escuela bordelesa de viticultura, saca toda la expresión de esta ladera calcárea, produciendo tintos homogéneos, coloridos y con un cuerpo fresco. Ha perfeccionado progresivamente el proceso de crianza, erigiéndose constantemente en uno de los mayores estilistas del paisaje de Saumur. Estamos totalmente convencidos de sus vinos perfectamente calibrados, que ofrecen interpretaciones sensuales del Cabernet Franc sin negar su origen.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.4/5

en 10 opinión

Calificación y revisión de M. DIDIER P. Publicado el 23/11/2022

Bonito color límpido. Floral y mineral en nariz. En boca es franco, con mucho cuerpo y buena longitud. Un buen Chenin.