Clos Sainte Magdeleine - Bel-Arme 2015

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Su complejidad aromática, centrada en los cítricos y las hierbas aromáticas, se ve subrayada por una sensación fresca y equilibrada en el paladar. De gran generosidad y largo final, es un buen blanco para la gastronomía.

Sobre el bodega :

Un terruño excepcional, cuyo suelo nunca ha visto una sola aportación. El viñedo de 20 hectáreas es espectacular, todo en terrazas y aferrado a la ladera de la montaña en una pendiente impresionante, con una vista ininterrumpida del mar. Situada en la parte más antigua del viñedo de Cassiden, la finca tal y como la conocemos hoy fue creada por Jules Savon, antiguo alcalde del pueblo. Adquirida por la familia Zafiropulo en 1920, en la actualidad la dirige la generación más joven, representada por Jonathan y su esposa. La elegancia de sus vinos perdura en el paladar como una brisa de verano en el mar. La mejor expresión de la denominación, de un gran terruño.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Este grosella negra de notable complejidad y cuerpo evoca elegantes aromas de jazmín, madreselva, fruta blanca y mango. Estos aromas resuenan largamente en el paladar amplio, denso, generoso y satinado, subrayado y alargado por una fina vivacidad.

Sobre el bodega :

Pronto hará un siglo (1921) que la familia Sack explota esta finca, que ahora se gestiona de forma ecológica. La finca, situada en el Parque Nacional de Calanques, cuenta con 12 hectáreas de viñedos en terrazas, frente al mar en las laderas del Cap Canaille, y dominada por una mansión Art Déco.