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Clos Sainte Magdeleine - Rosé 2017

Provenza

Rosado

Se vende por unidad

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Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5
3.8/5 (9 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2016)

Mezcla de Cinsault, Garnacha y Mourvèdre, este rosado de Cassis es apreciado por su frescura, su exquisitez y su volumen. Opulento y vivo en boca, con un toque de yodo al final. El compañero ideal de las comidas veraniegas.

Características

Dominio

Clos Sainte Magdeleine

Cosecha

2017

Denominación

Cassis

Región

Provenza

Cepas

Cinsault 50%, Grenache 30%, Mourvèdre 20%

Tierra

Suelos rocosos, arcillo-calcáreos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Trituración y despalillado. Prensado neumático. Sedimentación en frío. Fermentación a temperatura controlada a 17°C

Cría

7 a 8 meses en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

12%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

rosa salmón, transparente y brillante

Nariz

Frutos rojos refinados, cereza, cítricos, melocotón

Boca

Vivo y opulento, evoluciona hacia un acabado yodado

Servir

a 11-12°C

Beber de

2018

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con pescado a la parrilla, ensaladas mixtas...

Clos Sainte Magdeleine

Más información Clos Sainte Magdeleine

Cassis

Más información Cassis

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2017) 16/20 (Cosecha 2016) (Muy buen vino)

Domaine calificado (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Un terruño excepcional, cuyo suelo nunca ha visto una sola aportación. El viñedo de 20 hectáreas es espectacular, todo en terrazas y aferrado a la ladera de la montaña en una pendiente impresionante, con una vista ininterrumpida del mar. Situada en la parte más antigua del viñedo de Cassiden, la finca tal y como la conocemos hoy fue creada por Jules Savon, antiguo alcalde del pueblo. Adquirida por la familia Zafiropulo en 1920, en la actualidad la dirige la generación más joven, representada por Jonathan y su esposa. La elegancia de sus vinos perdura en el paladar como una brisa de verano en el mar. La mejor expresión de la denominación, de un gran terruño.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Pronto hará un siglo (1921) que la familia Sack explota esta finca, que ahora se gestiona de forma ecológica. La finca, situada en el Parque Nacional de Calanques, cuenta con 12 hectáreas de viñedos en terrazas, frente al mar en las laderas del Cap Canaille, y dominada por una mansión Art Déco.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3.8/5

de 9 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y valoración de M. FREDERIC M. Publicado el 08/08/2018

agradable frescura sin aspavientos... me gusta mucho.

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Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Nota y consejos de M. RICHARD C. Publicado el 08/11/2022

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. JACQUES P. Publicado el 06/04/2022

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. JULIEN M. Publicado el 16/12/2021

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. ANTOINE M. Publicado el 01/09/2019

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y valoración de M. N L. Publicado el 06/06/2019

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y opinión de M. AVELINO V. Publicado el 03/06/2019

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y valoración de M. MICHEL M. Publicado el 04/05/2019

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y crítica de M. PIERRE L. Publicado el 26/09/2018

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