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Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023

Provenza

Blanco

Se vende por unidad

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (2 clientes)

92/100

James Suckling

(Notas cosecha 2022)
mineral
frutas exóticas
pescado

"Un blanco hechizante con aromas brillantes".

Melón verde, manzana, mango verde y limón se mezclan en la copa. Este vino vivo es fácil de digerir. Ideal como aperitivo o con pescado.

Características

Dominio

Château Bas

Cosecha

2023

Denominación

Coteaux d'Aix-en-Provence

Región

Provenza

Cepas

Rolle, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc

Tierra

Sustrato franco-arcilloso, calcáreo

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Despalillado total, prensado directo, fermentación alcohólica, fermentación maloláctica bloqueada

Cría

Sobre lías finas

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Transparente, amarillo pálido

Nariz

Fresco y complejo, aromas de cítricos, frutas exóticas, lichi, notas minerales.

Boca

Equilibrado, vivo, redondo y delicado

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Combina bien con marisco, aperitivos y queso de cabra local...

Castillo Bas

Más información Château Bas

Cuestas de Aix-en-Provence

Opinión de los expertos

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2022)

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

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4/5

de 2 opiniones

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Nota y asesoramiento de M. GERARD G. Publicado el 04/11/2024

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Nota y reseña de M. ERIC V. Publicado el 23/09/2024

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