Coteaux d'Aix-en-Provence
La denominación Coteaux d'Aix-en-Provence disfruta de un clima mediterráneo, marcado por el Mistral, el viento frío y seco del norte. Disfruta de una media de 2.900 horas de sol al año, y las escasas precipitaciones se concentran principalmente en primavera y otoño.
Con el decreto de 24 de diciembre de 1985, la Denominación de Origen Controlada (AOC) Coteaux d'Aix-en-Provence se concedió finalmente a los viticultores, recompensando sus esfuerzos por mejorar la calidad y su perseverancia. En la actualidad, los Coteaux d'Aix-en-Provence son apreciados por los amantes del vino de todo el mundo, gracias sobre todo a la calidad de los vinos producidos por fincas como Château Revelette, Château Vignelaure y Château Calissanne.
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Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022
En nariz ofrece un bouquet aromático que oscila entre notas especiadas, cedro y menta, y bayas como el arándano. El ataque en boca es dulce, con un paladar medio flexible y potente y un final largo.
Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023
4/5 (2 opiniones)
92/100 James Suckling
Melón verde, manzana, mango verde y limón se mezclan en la copa. Este vino vivo es fácil de digerir. Ideal como aperitivo o con pescado.
Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2023
3/5 (1 opinión)
91/100 Le Figaro
Suceden muchas cosas cuando se mojan los labios en este hermoso rosado de Provenza: aromas de frambuesa, romero, pomelo, cítricos y mucho más. ¡Un rosado que despierta las papilas gustativas!
Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023
4/5 (2 opiniones)
Se trata de un blanco expresivo con abundantes aromas de ciruela, fruta de la pasión y membrillo. La mineralidad despierta el paladar antes de dar paso a encantadoras notas golosas de miel. Un maridaje perfecto para una dorada a la plancha.
Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2023
4/5 (1 opinión)
En nariz, oscila entre flores blancas y notas golosas de dulces agrios. En boca, este rosado de Provenza es fresco, vivo y muy elegante. Sírvalo frío como aperitivo.
Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022
3/5 (1 opinión)
Un tinto provenzal delicado y fresco, con aromas de frutos rojos y negros, despertados por notas de pimienta. ¡Un acompañamiento perfecto para tapas o carnes a la parrilla!
Château Calissanne Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2022
Un Coteaux d'Aix-en-Provence con un bonito y luminoso color rojo, que revela una nariz muy expresiva de fruta negra (mora, grosella negra) y regaliz. Un tinto que revela aromas del Mediterráneo, garriga, bayas rojas...
Château Calissanne Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023
2/5 (1 opinión)
2*Étoiles Hachette
El Château Calissanne blanco exhala aromas florales y cítricos. En boca es goloso y sabroso. El final es largo y hermoso, con un toque fresco, alimonado, casi salino, que invita a volver a por más.
Château Calissanne - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2023
3,3/5 (3 opiniones)
91/100 Le Figaro
"Nariz agradable, salada, con notas de anís estrellado y fruta roja fresca. Muy vigorizante, como un paseo matinal por la costa. En boca, la acidez está siempre bien controlada, con aromas más intensos. La lima aporta dinamismo y excita las papilas gustativas al final. (Revista Le figrao -2024)
Château Revelette - Coteaux d'Aix en Provence rouge 2020
1,5/5 (2 opiniones)
88/100 RVF
Un Coteaux d'Aix-en-Provence muy fino, que revela un lado muy "meridional" en nariz, con notas de especias orientales y fruta madura... El ataque en boca es corpulento, con buena sustancia, y el final persiste en la frescura tan típica de los vinos de la finca. Una botella excelente.
Château Revelette - Blanc 2020
2,5/5 (4 opiniones)
15/20 Bettane & Desseauve
Château Revelette blanco es una armoniosa mezcla de frescor y frutosidad, con una nariz discreta pero bellamente mineral y notas de yodo. En boca es equilibrado, con deliciosas notas de cítricos. Un excelente compañero para disfrutar con ostras, marisco o como aperitivo con unas aceitunas verdes... Un blanco veraniego que debe beberse sin demora.
Château Revelette - Rosé 2020
4,7/5 (3 opiniones)
90/100 RVF
"Extrafino y delicado, el paladar se alarga, revelando un toque de salvia aquí y menta fresca allá. Riguroso, elegante y franco en boca". (Revue RVF N°650 - mayo de 2021). El rosado de Revelette es sutil y delicioso, agradable en nariz, con mucho frescor. Acompaña perfectamente un risotto con verduras de verano, al estilo ratatouille... No se lo pierda.
Château Bas - Pierres du Sud 2019
3,5/5 (24 opiniones)
En un entorno mágico, sobre los restos de un antiguo templo romano, Château Bas elabora el rosado Pierres du Sud. Esta mezcla de Syrah y Mourvèdre es potente y compleja en nariz, con notas de bayas rojas, rosa y especias. En boca es redondo y vinoso, con un fino equilibrio y un final increíblemente largo y picante.
Château Calissanne - Clos Victoire rosé 2016
3/5 (2 opiniones)
2*Étoiles Hachette
"Una cuvée confidencial pero de muy alta calidad, elaborada a partir de una base de Syrah (90%) y Garnacha. De color rosa franco, tiene una nariz potente de fruta roja ligeramente compotada, reflejo de una cosecha muy madura. Intenso, rico y largo, es perfecto para una comida". (Le Guide Hachette des Rosés 2018)
Château Calissanne - Rocher Rouge 2012
3,4/5 (7 opiniones)
2*Coup de Coeur Hachette
Favorito "Este Rocher tinto aporta al domaine su... ¡decimotercero! En nariz, aromas complejos, generosos y distintivos de cuero, Zan, garriga y fruta madura. En boca es todo lo concentrado que se puede desear, suave y sedoso, con una sólida estructura tánica respaldada por una crianza perfectamente ajustada. Un vino de carácter asertivo, pensado y dominado de principio a fin". (Le Guide Hachette des Vins 2015)
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