Château Sainte Marguerite - Côtes de Provence Fantastique blanc 2022
Provenza
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
Un vino fresco y gastronómico, este Fantastique Blanc tiene cuerpo y es rico. Elaborado íntegramente con uvas Rolle, presenta una nariz expresiva de cítricos, pera y albaricoque, con un toque de ralladura de limón. En boca es generoso, con fruta de pulpa blanca. Un acompañamiento perfecto para el pescado, el vol-au-vent, las setas o el queso de cabra.
Características
Dominio
Château Sainte Marguerite
Variedad
Fantastique
Cosecha
2022
Denominación
Côtes de Provence Cru Classé
Región
Provenza
Cepas
100% Rolle
Tierra
Arcilla silícea, estructurada por guijarros y guarzo roto.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Maceración pelicular en frío, vinificación en barricas nuevas
Cría
10 meses en barricas (100% barricas nuevas)
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color con destellos verdes y dorados
Nariz
Intensas notas cítricas de pera, albaricoque y ralladura de limón.
Boca
Generoso, notas de fruta de pulpa blanca
Servir
Entre 10 y 13°C
Beber antes
2028
Maridaje
Perfecto para vol-au-vent, pescado, capón provenzal, hoja de banon, setas, mollejas...
Castillo Sainte Marguerite
Côtes de Provence
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Cosecha 2020) (Vino sobresaliente)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Comentarios de los clientes
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