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Domaine de la Courtade rosé 2016

Provenza

Rosado

Se vende por unidad

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (1 cliente)

15/20

Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2015)

Envejecido durante 6 meses en barricas sobre sus lías finas, el rosado revela una nariz compleja y armoniosa de melocotón blanco maduro, rúcula silvestre y cacao, que anuncia un vino apetitoso, envolvente y finamente amaderado. Un rosado gourmet.

Características

Dominio

Domaine La Courtade

Cosecha

2016

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

64% Grenache, 21% Mourvèdre, 15% Rolle

Tierra

suelos de esquisto friable

Viticultura

orgánico certificado

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Fermentación en barricas de 400 litros

Cría

6 meses sobre lías

Graduación alcohólica

12,5 %

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

vestido rosa teja

Nariz

complejo y armonioso con aromas de melocotón maduro, rúcula silvestre y cacao

Boca

goloso, acariciador y envolvente. Finamente arbolado

Servir

a 10°C

Beber de

2017

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con platos exóticos (wok de verduras, tajine de pollo al limón), bullabesa, etc.

Domaine La Courtade

Más información Domaine La Courtade

Côtes de Provence

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2017) 15/20 (Cosecha 2015) (Muy buen vino)

Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Sobre el bodega :

La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de gestión homónimo y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la recepción ha sido objeto de una importante reestructuración. La Fondation Carmignac se ha instalado aquí para mostrar la colección ecléctica y muy especializada del propietario. Hasta ahora, la remodelación de la antigua bodega no figuraba en los planes, pero parece que eso cambiará en un futuro próximo. Aunque los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante, dado el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino se beneficie de la misma atención que el Sr. Carmignac presta a su arte. El terruño lo merece.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Florent Audibert se hizo cargo de esta finca, creada en los años 80 en la isla de Porquerolles, en 2015. El viñedo de 35 hectáreas se cultiva de forma ecológica (certificada en 1997).

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4/5

de 1 opinión

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Nota y reseña de M. CHRISTIAN B. Publicado el 12/11/2021

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