Domaine de la Courtade - Les Terrasses 2020

Name: Domaine de la Courtade - Les Terrasses 2020
Brand: Domaine La Courtade
Rating: 3.7 (7 reviews)

Côtes de Provence|Vino rosado|Bio

Provenza

Rosado

Se vende por unidad

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3.7/5 (7 clientes)

gourmet

intensidad

sal

Con su color frambuesa pálido, Les Terrasses de la Courtade rosé 2020 rebosa de fruta veraniega bañada por el sol, revelando una encantadora intensidad de fruta en el paladar. Garnacha y Cinsault componen la mezcla, con una sutil combinación de Rolle y Mourvèdre. Mourvèdre y un toque de la salinidad característica de la isla.

Características

Bodega

Domaine La Courtade

Variedad

Les Terrasses

Cosecha

2020

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Grenache, Cinsault, Rolle, Mourvèdre

Tierra

Suelos de esquisto friable

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima, por la noche

Vinificación

Prensado selectivo y suave por variedades de uva, separación del mosto, decantación a baja temperatura, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Cría

Sobre lías de 4 a 5 meses en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

12,5%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Rosa frambuesa pálido, color brillante

Nariz

Sabrosa fruta de verano bañada por el sol

Boca

Hermosa intensidad de fruta, estructurada, expresión salina del terruño de la isla

Servir

AT 8-10°C

Beber antes

2023

Maridaje

Disfrútelo con pescado crudo (sushi, tartar de salmón), relleno de verano, etc.

Domaine La Courtade

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Côtes de Provence

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Sobre el bodega :

Bodegas La Courtade, una de las tres de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de gestión homónimo y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la recepción ha sido objeto de una importante reestructuración. La Fondation Carmignac se ha instalado aquí para mostrar la colección ecléctica y muy especializada del propietario. Hasta ahora, la remodelación de la antigua bodega no figuraba en los planes, pero parece que eso cambiará en un futuro próximo. Aunque los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Bodega Es una evolución decepcionante, dado el magnífico carácter de los vinos antes de la reanudación de . Esperemos que muy pronto el vino se beneficie de la misma atención que el Sr. Carmignac presta a su arte. El terruño lo merece.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega En 2015, Florent Audibert se hizo cargo de , fundada en la década de 1980 en la isla de Porquerolles. El viñedo de 35 hectáreas se gestiona de forma ecológica (certificado en 1997).

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.7/5

en 7 opinión