91/100
Wine Enthusiast
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1*Étoile
Hachette
Première rosé combina elegancia, redondez golosa y expresión salina. Esta cuvée rosé revela una nariz muy expresiva, con aromas exóticos de piña, lichi y albaricoque fresco mezclados con notas de pimienta blanca y nuez moscada. En boca tiene cuerpo, es muy afrutado, armonioso y fino, con notas salinas en el final. ¡Un rosado digno de los más grandes de la denominación!
Características
Bodega
Figuière - Famille Combard
Variedad
Première
Cosecha
2020
Denominación
Côtes de Provence
Región
Provenza
Cepas
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Tierra
Esquistos puros veteados con cuarzo blanco
Viticultura
Ecológico certificado por ECOCERT desde 1979 y VEGANO
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado total, prensado neumático directo a baja temperatura, selección de los primeros zumos, regulación térmica de la fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable, trasiego, clarificación, mezcla...
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Transparente, color pálido con tintes grises
Nariz
Expresivo, con preciosas frutas de piña, albaricoque, nectarina y lichi, seguidas de hierbas provenzales, especias, pimienta y nuez moscada.
Boca
Amplio y crujiente, armonioso y fino, largo en especias y una nota salada
Servir
AT 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrutar con mariscos, carnes blancas asadas, tartar de pescado, platos picantes, queso Saint-Marcellin ...
Familia Figuière - Combard
Côtes de Provence
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Sobre el bodega :
Se trata de una de las fincas más famosas de la Provenza. Bodega Pertenece a la familia Combard, que gestiona el viñedo de 85 hectáreas, 30 de ellas arrendadas. Las viñas, situadas frente al mar en un suelo esquistoso, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están tomando medidas para convertirlo todo a la viticultura biodinámica. Bodega Nos alegramos de este compromiso, que no es fácil para una empresa de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los activos más conocidos de Provenza, la familia también hace todo lo posible por acoger a los visitantes, ofreciendo un programa cultural que bien merece las distracciones durante los meses de verano.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2021) 1*Estrella (Cosecha 2019) (Vino muy logrado)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Situado en el municipio de La Londe-les-Maures, con vistas a las Islas Doradas, Figuière pertenece a la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica desde hace 40 años.
Wine Enthusiast
Vino notado (guía 2020) 91/100 (Vintage 2019)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 35 opinión
Calificación y revisión de M. BERNARD S. Publicado el 18/09/2023
La calidad del corcho suele reflejar la estima que el vinicultor tiene por su vino.
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Calificación y revisión de M. HERVE L. Publicado el 16/08/2021
entre 3 y 3,5 estrellas
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Calificación y revisión de M. FRANCK M. Publicado el 16/07/2021
Vino de buena calidad. Beber frío.
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Calificación y revisión de M. VINCENT T. Publicado el 10/07/2021
Fresco y afrutado, muy agradable
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Calificación y revisión de M. ELIES G. Publicado el 17/04/2024
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Calificación y revisión de M. PATRICE C. Publicado el 15/02/2024
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Calificación y revisión de M. JEAN JACQUES B. Publicado el 29/12/2023
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Calificación y revisión de M. STEPHANE V. Publicado el 12/12/2023
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Calificación y revisión de M. ALBERT M. Publicado el 06/12/2023
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Calificación y revisión de M. PIERRE P. Publicado el 05/09/2023
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