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Figuière - Côtes de Provence Première rosé 2023

Provenza

Rosado

Se vende por unidad

Beba

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5
4.2/5 (4 clientes)

89/100

RVF

elegante
sal
cigalas

"Una cuvée con clase, con notas de melocotón de verano y un final largo y salino.

Première rosé combina elegancia, redondez golosa y expresión salina. Esta cuvée rosé revela una nariz muy expresiva, con aromas exóticos de piña, lichi y albaricoque fresco mezclados con notas de pimienta blanca y nuez moscada. En boca tiene cuerpo, es muy afrutado, armonioso y fino, con notas salinas en el final. ¡Un rosado digno de los más grandes de la denominación!

Características

Dominio

Figuière - Famille Combard

Variedad

Première

Cosecha

2023

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Tierra

Esquistos puros veteados con cuarzo blanco

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado total, prensado neumático directo a baja temperatura, selección de los primeros zumos, regulación térmica de la fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable, trasiego, clarificación, mezcla...

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Sutil color rosa melocotón

Nariz

Aroma intenso con elegantes notas de frutas tropicales que recuerdan a la piña y notas más cálidas de azahar, vainilla y melocotón amarillo perfectamente maduro.

Boca

Suave y sedoso, es generoso y delicado al mismo tiempo, desarrollando volumen y una consistencia carnosa puntuada por impresiones de frescura ácida, cítricos y mineralidad.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con marisco, cigalas asadas con melocotón y especias suaves, puré de calabaza, carnes blancas asadas, tartar de pescado con platos picantes, queso Saint-Marcellin ...

Familia Figuière - Combard

Côtes de Provence

Más información Côtes de Provence

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Se trata de una de las fincas más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, 30 de ellas arrendadas. Las viñas, situadas frente al mar en un suelo esquistoso, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están tomando medidas para convertir todo a la viticultura biodinámica. Acogemos con satisfacción este compromiso, que no es tarea fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los activos más conocidos de la Provenza, la familia también hace todo lo posible por acoger a los visitantes, ofreciendo un programa cultural que merece la pena durante los meses de verano.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situado en el municipio de La Londe-les-Maures, con vistas a las Islas Doradas, Figuière pertenece a la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica desde hace 40 años.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2024 ) 89/100

Sobre el vino :

Esta cuvée evoca la Provenza cristalina de los terruños de Lalonde-Les Maures, de la que fue uno de los primeros ejemplos. Los matices grises del color son el sello distintivo de esta añada 2023 tan especial: profundo, especiado, con una deseable salinidad en el final. (La RVF n°682, julio-agosto de 2024)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4.2/5

de 4 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 20/08/2024

Un mosto de finura, incluso en la estética de su botella. Menos demostrativo que el 2022, Première sigue siendo un rosado elegante y delicado, donde los sabores florales y herbáceos prevalecen sobre las notas de fresa triturada y melocotón blanco del 2023. Equilibrado y refrescante, el paladar es amplio, resbaladizo y sedoso, sostenido por una acidez natural y una mineralidad yodada. El final es vigorizante y salivante, enriquecido por un fino toque de amargor. Refinado de principio a fin, Première es el acompañamiento perfecto de unas deliciosas colas de cigalas asadas en aceite de oliva con cítricos al azafrán después de un aperitivo en una terraza. Puntuación = 4.

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. BENOIT G. Publicado el 05/08/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y opinión de Mme MONIQUE C. Publicado el 22/07/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. YVES D. Publicado el 28/06/2024

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