Saint-André de Figuière - Vieilles Vignes 2011

Name: Saint-André de Figuière - Vieilles Vignes 2011
Brand: Figuière - Famille Combard
Rating: 4.2 (6 reviews)

Côtes de Provence|Vino blanco|Bio

Provenza

Blanco

Se vende por unidad

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4.2/5 (6 clientes)

Nueva añada, el 2010 fue calificado: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20, Guide HachetteCitation
Este finísimo blanco de Côtes de Provence Vieilles Vignes es un vino potente, con notas de flores, fruta blanca e hinojo. Recuerda a la garriga. En boca es limpio, graso, con cuerpo pero estructurado, con un final muy limpio que deja mucho frescor.

Características

Dominio

Figuière - Famille Combard

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2011

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

75% Rolle, 25% Sémillon

Tierra

terruño esquistoso del macizo de Maures, terruño arcilloso-calcáreo del Var central

Viticultura

agricultura ecológica desde 1979, certificación ECOCERT

Vendimia

manual

Vinificación

Prensado neumático directo a baja presión, fermentación alcohólica a temperatura controlada (17°) en cubas de acero inoxidable.

Graduación alcohólica

12,5%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

color rubio con reflejos verdes

Nariz

Un vino potente con notas de flores, fruta blanca e hinojo. Recuerda a la garriga.

Boca

Limpio, graso, con cuerpo pero estructurado, con un final agradablemente limpio que deja el paladar fresco.

Servir

a 12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2012

Beber antes

2016

Maridaje

A déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, des entrées... <br/>

Familia Figuière - Combard

Más información Figuière - Famille Combard

Côtes de Provence

Más información Côtes de Provence

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Se trata de una de las fincas más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, 30 de ellas arrendadas. Las viñas, situadas frente al mar en un suelo esquistoso, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están tomando medidas para convertir todo a la viticultura biodinámica. Acogemos con satisfacción este compromiso, que no es tarea fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los activos más conocidos de la Provenza, la familia también hace todo lo posible por acoger a los visitantes, ofreciendo un programa cultural que merece la pena durante los meses de verano.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situado en el municipio de La Londe-les-Maures, con vistas a las Islas Doradas, Figuière pertenece a la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, que se cultiva de forma ecológica desde hace 40 años.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

4.2/5

de 6 opiniones