Miraval - Côtes de Provence rosé 2023
Provenza
Rosado
Se vende por unidad
Beba
"¡Un rosado estrella que encarna el espíritu de la Provenza, magnificado por la finura y frescura de sus aromas!
Elegante por fuera y refinado por dentro. Es un rosado impresionante con una textura perfectamente equilibrada y notas de fruta fresca, grosellas y rosas de primavera. El final es sutilmente salino. Un placer para beber en cualquier momento. Tras ser nombrado mejor rosado del mundo por Wine Spectator en 2013, Miraval rosado ha ido viento en popa.
Características
Dominio
Château Miraval
Cosecha
2023
Denominación
Côtes de Provence
Región
Provenza
Cepas
Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, parcialmente aterrazados a una altitud media de 350 m.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Parcialmente manual
Vinificación
Syrah vinificada por sangrado, prensado directo para las demás variedades, 95% en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada, el resto en barricas con removido regular de las lías.
Degustación y maridaje
Ojo
Color atractivo, brillante y claro, un rosa pálido típicamente provenzal.
Nariz
Revela de inmediato toda la elegancia de Miraval Rosé con su soberbio bouquet aromático que mezcla delicadamente fruta fresca, grosellas y rosas recién cortadas con un toque de caviar de limón.
Boca
Refinado, con una textura plena, rica y deliciosa, perfectamente equilibrada por la acidez natural y la mineralidad con notas salinas y calcáreas típicas de Miraval, que se prolongan hasta un final largo.
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2025
Maridaje
Combina bien con aperitivos, platos mediterráneos a base de pescado o verduras de verano, una ensaladera de fresas...
Castillo Miraval
Côtes de Provence
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.7/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 30/05/2024
A pesar de una añada difícil, Miraval lo ha hecho muy bien, desarrollando una textura grasa y aterciopelada, con aromas de frutos rojos y limón en un paladar amplio, jugoso y suave. Este fino equilibrio se prolonga hasta el final, ligeramente vinoso y delicadamente yodado. Botella elegante. Víctima de su propio éxito, el precio se ha disparado. Este gran rosado gourmet, tan encantador y sensual como siempre, se sirvió con filetes de cabracho y puntas de espárragos verdes, salteados en sartén con aceite de oliva. Puntuación = 4 3.
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Nota y asesoramiento de M. JOSE R. Publicado el 29/09/2024
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Nota y reseña de Mlle MICHELLE H. Publicado el 15/09/2024
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