Domaine Sainte-Marie - Côtes de Provence Tradition blanc 2023
Provenza
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Un velo de dulzura y cítricos".
Abundantes cítricos, especialmente pomelo, desde la primera nariz. Este aroma también se encuentra en el paladar. Este vino blanco de Provenza brillará con luz propia con un pollo al limón y jengibre.
Características
Bodega
Domaine Sainte-Marie
Variedad
Tradition
Cosecha
2023
Denominación
Côtes de Provence
Región
Provenza
Cepas
50% Clairette, 25% Rolle, 25% Ugni Blanc
Tierra
Suelo arenoso, permeable, compuesto en gran parte de esquisto, esquisto de mica y cuarzo blanco.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo muy claro
Nariz
Intenso aroma cítrico, con un toque de cáscara de pomelo.
Boca
Limpio, suave, agradable y equilibrado, con un final adecuado y aromas de pomelo.
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo con pollo, marisco o pescado al estragón o al limón y jengibre. También será perfecto como aperitivo...
Domaine Sainte-Marie
Côtes de Provence
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