1jour1vin

Domaine Sainte-Marie - Côtes de Provence Tradition blanc 2023

Provenza

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

suave
pomelo
nuevo

"Un velo de dulzura y cítricos".

Abundantes cítricos, especialmente pomelo, desde la primera nariz. Este aroma también se encuentra en el paladar. Este vino blanco de Provenza brillará con luz propia con un pollo al limón y jengibre.

Características

Dominio

Domaine Sainte-Marie

Variedad

Tradition

Cosecha

2023

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

50% Clairette, 25% Rolle, 25% Ugni Blanc

Tierra

Suelo arenoso, permeable, compuesto en gran parte de esquisto, esquisto de mica y cuarzo blanco.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

En cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

12.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo muy claro

Nariz

Intenso aroma cítrico, con un toque de cáscara de pomelo.

Boca

Limpio, suave, agradable y equilibrado, con un final adecuado y aromas de pomelo.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con pollo, marisco o pescado al estragón o al limón y jengibre. También será perfecto como aperitivo...

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