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Château Sainte-Roseline - Lampe de Méduse Cru Classé rouge 2020

Provenza

Rojo

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96/100

Decanter

rico
vainilla
Estofado provenzal

"Una cuvée de autor con una bella intensidad

En esta original botella, Lampe de Méduse Tinto 2020 revela aromas intensos y ricos que combinan bayas silvestres, ciruelas pasas y chocolate. Generosidad e indulgencia son las señas de identidad de esta cuvée, que posee una gran capacidad de envejecimiento.

Características

Dominio

Château Sainte-Roseline

Variedad

Lampe de Méduse

Cosecha

2020

Denominación

Côtes de Provence Cru Classé

Región

Provenza

Cepas

55% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Carignan

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Razonado, HVE 3

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Maceración en frío durante varios días, fermentación alcohólica a temperatura controlada (entre 26 y 28°C), encubado de 30 días con bazuqueo moderado, fermentación alcohólica y maloláctica.

Cría

12 meses en barricas y toneles, después 12 meses en depósitos de acero inoxidable antes del embotellado

Graduación alcohólica

14.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo carmesí con reflejos granates

Nariz

Intenso y rico, aromas de bayas silvestres y violetas, final especiado

Boca

Bonita plenitud con mucha redondez, potente y estructurado con taninos bien fundidos pero aún presentes que aportan una gran complejidad. Vino tinto equilibrado con un final largo y persistente.

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con cordero, caza, estofado provenzal, lasaña...

Castillo Sainte-Roseline

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Côtes de Provence

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Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2016) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector).

Sobre el bodega :

El castillo Sainte-Roseline, magnífica propiedad y primer destino turístico del Var, con su capilla decorada con frescos y mosaicos de Chagall, Bazaine y Ubac y un bajorrelieve de Giacometti, es un lugar mágico de la Provenza. El castillo es en realidad una abadía del siglo XI fundada por un ermitaño. Roseline, hija del marqués de Villeneuve, señor de Les Arcs, fue madre priora de la abadía de 1300 a 1329. Beatificada en el siglo XIX, su cuerpo reposa bajo una urna de cristal en la capilla. Hoy en día, Aurélie Bertin debería ser santificada, ya que ha hecho mucho por desarrollar el viñedo, situado cerca de Les Arcs-sur-Argens, que ahora abarca más de 100 hectáreas. La hospitalidad es el punto fuerte de la propiedad, y durante todo el año se organizan visitas (con degustaciones) en varios idiomas.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2024 ) 96/100

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine calificado (guía 2016) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Rodeando la abadía del siglo XI de Sainte-Roseline y su capilla, donde reposan las reliquias de la santa, este antiguo viñedo perteneciente a los obispos de Fréjus (donde se alojó el Papa Juan XXII) se alza junto a olivares y bosques en un terreno de 90 hectáreas. En 1994, Bernard Teillaud emprendió la renovación de la propiedad, y en 2007 su hija Aurélie Bertin Teillaud tomó el relevo. Uno de los dieciocho crus classés de Provenza y uno de los pilares de la denominación, suele destacar por sus tintos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Desde 1994, Bernard Teillaud, promotor inmobiliario de Grenoble, ha invertido gran parte de su fortuna en crear un marco único en Sainte-Roseline, en Les Arcs-sur-Argens. En este viñedo de 93 hectáreas se elaboran vinos finos en distintas cuvées: Lampe de Méduse, Prieure y finalmente La Chapelle, en blancos, rosados y tintos. La propiedad también ofrece una amplia gama de vinos para el comercio. Desde hace diez años, Aurélie Teillaud está al frente de Sainte-Roseline, que sigue desarrollando y promocionando en todo el mundo. Las últimas añadas demuestran que la propiedad mantiene su alto nivel y se ha convertido en uno de los mejores vinos de Provenza. La familia Teilaud posee también el Château des Demoiselles, en La Motte.

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Nota y reseña de M. WILLIAM A. Publicado el 11/07/2024

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