1jour1vin
20120 recensioni dei clienti

Château Saint-Roseline - La Chapelle de Sainte-Roseline 2012

icon-carte-provenceCreated with Sketch.

Provence

icon-verreCreated with Sketch.

Rosé

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Venduto singolarmente

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bettane & Desseauve 17/20
Ce rosé fait preuve d'une complexité aromatique exceptionnelle, avec beaucoup de raffinement, développant au nez des arômes de pamplemousse, de fruits exotiques. C'est une explosion d’arômes de fruits exotiques et d’agrumes en bouche, où l’équilibre provient du subtil mariage de la densité et de la vivacité...

Caratteristiche

Dominio

Château Sainte-Roseline

Cuvée

Cru Classé La Chapelle de Sainte Roseline

Annata

2012

Designazione

Côtes de Provence Cru Classé

Regione

Provence

Varietà d'uva

95% Mourvèdre, 5% Syrah

I terroir

Sol argilo-calcaire, exposition d'Est en Ouest du vignoble permettant d'obtenir un ensoleillement maximal

Viticoltura

culture raisonnée

Raccolta

en partie manuelles

Vinificazione

températures contrôlées tout au long de la fermentation alcoolique, afin d’optimiser l’expression aromatique

Allevamento

sur lies avec bâtonnage

Degustazione e abbinamento

Occhio

robe rose clair saumoné, limpide et brillante

Naso

exceptionnel aromatique complexe et raffiné développe des arômes de pamplemousse, fruits exotiques

Bocca

une explosion d’arômes de fruits exotiques et d’agrumes. L’équilibre exceptionnel de ce vin est dû au subtil mariage de la densité et de la vivacité

Servir

servir entre 12 et 14°C

Ouvrir

1/2h avant le service

Bevete da

2013

Bevete prima

2015

Maridaje

Abbinamento cibo-vino

Un rosé de table fin et gourmand qui exaltera à merveille les saveurs des cuisines asiatiques et orientales, ainsi que les poissons de roches ou les viandes blanches...

Château Sainte-Roseline

Ulteriori informazioni su Château Sainte-Roseline

Côtes de Provence

Ulteriori informazioni su Côtes de Provence

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul dominio :

Magnifique propriété, premier lieu touristique du Var avec sa chapelle décorée de fresque et mosaïques de Chagall, Bazaine, Ubac et d'un bas-relief de Giacometti, le Château Sainte-Roseline est un lieu magique de la Provence. Le château est en réalité une ancienne abbaye du XIe siècle, fondée par un ermite. Roseline, fille du marquis de Villeneuve, Seigneur des Arcs, fut la Mère Prieure de l'Abbaye de 1300 à 1329. Elle fut béatifiée au XIXe siècle et son corps repose aujourd'hui sous une chasse de verre dans la chapelle. Aujourd'hui, il convient de sanctifier Aurélie Bertin qui a bien remis en valeur le vignoble, situé près des Arcs-sur-Argens, celui-ci compte plus de 100 hectares. L'accueil est le point fort de cette propriété et des circuits de visite (avec dégustation) sont organisés tout au long de l'année, en différentes langues.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul dominio :

Autour de l'abbaye Sainte-Roseline du XIe siècle, et de sa chappelle où reposent les reliques de la sainte, cet ancien vignoble des évêques de Fréjus (où séjourna le Pape Jean XXII) côtoie les oliviers et les forêts sur une superficie de 90 ha. En 1994, Bernard Teillaud entreprend de rénover cette propriété, puis en 2007, sa fille Aurélie Bertin Teillaud reprend le domaine. L'un des dix-huit crus classés de Provence et l'un des piliers de l'appellation souvent en vue pour ses rouges.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul dominio :

Depuis 1994, Bernard Teillaud, promoteur immobilier grenoblois, a investi une grande partie de sa fortune en créant à Sainte-Roseline un écrin unique aux Arcs-sur-Argens. Le vignoble de 93 ha permet d'élaborer des vins de belle facture qui se déclinent en plusieurs niveaux de cuvées : Lampe de Méduse, Prieure et enfin La Chapelle, en blancs, rosés et rouges. Le domaine propose également une large gamme de vins de négoce. Depuis dix ans, Aurélie Teillaud dirige avec beaucoup d'énergie et de volonté Sainte-Roseline, qu'elle continue de développer et de faire connaître à travers le monde. Les derniers millésimes du cru montrent que le domaine maintient un bon niveau et se place parmi les valeurs sures de Provence. La famille Teilaud est également propriétaire du Château des Demoiselles, à la Motte.

Recensioni dei clienti

Aucune note disponible
Fondo

Achetez vos vins Sainte-Roseline au meilleur prix en vente privée !

20120 consulenza ai clienti
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine