Literalmente rebosante de sol, este bonito vino blanco de Provenza posee un marcado carácter afrutado y floral típico de sus variedades de uva. Es elegante y fino, con una frescura y una longitud en boca muy características del terruño del Château Romanin. ¡Un blanco para crujir!
Características
Dominio
Château Romanin
Cosecha
2014
Denominación
IGP Alpilles
Región
Provenza
Cepas
85% Rolle, 15% Roussanne
Tierra
areno-limoso-arcilloso
Viticultura
viñedo ecológico
Vendimia
manual
Vinificación
Prensado largo de racimos enteros, fermentación alcohólica a 18-20°C en cubas de acero inoxidable, fermentación maloláctica detenida.
Cría
5 meses en cubas sobre lías finas con agitación
Graduación alcohólica
13 %
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color amarillo pálido
Nariz
afrutado y floral, típico de las variedades de uva
Boca
Blanco fino y elegante, su frescura y longitud en boca son muy fieles al terruño del Château Romanin.
Servir
a 10-12°C
Abrir
¡y servir!
Beber de
2014
Beber antes
2018
Producción
11.000 botellas
Maridaje
à déguster à l'apéritif, sur des poissons, des salades d'été...<br/>
Castillo Romanin
IGP Alpilles
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Escondida al pie de la cara norte de los Alpilles, en un marco mágico y espectacular digno de una película de James Bond, esta finca de 58 hectáreas pertenece actualmente a la familia Charmolüe, antigua propietaria del Château Montrose, un Cru Classé de Saint-Estèphe. Cultivado lo más cerca posible de la naturaleza, el viñedo es ahora biodinámico, y el progreso de los vinos es claramente perceptible, al igual que su innegable pureza. Desde 2018, una bodega completamente nueva complementa la espectacular bodega histórica, permitiendo que los vinos sigan progresando.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Anne-Marie y Jean-Louis Charmolüe, antiguos propietarios de Ch. Montrose, un Cru Classé de Saint-Estèphe, adquirieron en 2006 esta vasta finca (250 hectáreas) de historia milenaria, situada en el corazón del Parque Natural Regional de Alpilles, en Saint-Rémy-de-Provence. Los viñedos ocupan 58 hectáreas, cultivadas biodinámicamente desde 1988, y los vinos se maduran en una bodega monumental, excavada en la roca y diseñada como una catedral gótica.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)
Sobre el bodega :
En pleno corazón de los Alpilles, esta pequeña propiedad de 60 hectáreas alberga numerosas variedades mediterráneas tintas (syrah, garnacha, cinsault, etc.) y blancas (rolle, etc.), así como variedades no mediterráneas (cabernet-sauvignon), todas ellas cultivadas de forma biodinámica. Las uvas se vinifican en un lugar bastante original: una catedral subterránea. La propiedad, adquirida en 2006 por Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, Saint-Estèphe), cuenta con el asesoramiento del enólogo bordelés Denis Dubourdieu.
Comentarios de los clientes
¡Compre sus vinos Romanin al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024