Château Romanin

El Château Romanin es propiedad de Carolyn y Stan Sheetz. El viñedo del Château Romanin se encuentra en Saint-Rémy-de-Provence, en el corazón del macizo de Alpilles, en la denominación Les Baux de Provence, y cuenta con 58 hectáreas de viñedos, protegidos por la montaña, el bosque y la garriga.

Todo el viñedo del Château Romanin se cultiva con agricultura biodinámica certificada, un método basado en el respeto de los ciclos y equilibrios naturales de la planta: labranza, cubierta vegetal natural en invierno... lo que garantiza una calidad óptima de las uvas. Los viñedos del Château Romanin se encuentran principalmente en terrazas y laderas, sobre suelos arcilloso-limosos-calcáreos muy pedregosos. El Château Romanin está en camino de convertirse en uno de los grandes de la AOC Les Baux de Provence...