Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2016 (Magnum)
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
98-100/100
Robert Parker
-
96/100
Wine Enthusiast
-
19/20
RVF
"Gran Formato
"Cuando te encuentras con un vino como este en una cata a ciegas, es humano criticar las primeras impresiones. Sin embargo, cada vez que volvía al vino que resultó ser el Chateauneuf du Pape Cuvée Centenaire des Brunels 2016, me quedaba asombrado por su complejidad y equilibrio. Sí, tiene cuerpo, pero también es etéreo, como un gimnasta del vino flexible, nervioso y fuerte, pero también grácil y lleno de matices. Aromas y sabores explosivos fluyen desde la frambuesa y la cereza hasta la rosa, el té negro, el tomillo y la lavanda en este vino increíble. Sospecho que rivalizará con los legendarios 1990 y 1998". (Wine Advocate - Joe Czerwinski)
Características
Bodega
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Variedad
Cuvée Centenaire (Mag)
Cosecha
2016
Denominación
Châteauneuf-du-Pape
Región
Ródano
Cepas
85% Grenache, 15% Mourvèdre. Vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.
Tierra
Suelos arcillosos en superficie y en profundidad, y guijarros rodados.
Viticultura
Sin pesticidas ni abonos, viñas cubiertas de hierba
Vendimia
Manual
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Rico y expresivo, con notas de grosella negra y mora
Boca
Complejo y potente, con un encantador toque de taninos suaves y aromas de sotobosque. Una de las mejores añadas de esta cuvée.
Servir
16AT °C
Abrir
1 hora antes de la decantación
Apogée
2026
Beber antes
2040
Maridaje
Disfrutar con carnes rojas en salsa, caza ...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Los vinos de André Brunel siempre combinan generosidad, taninos finos y frescura. El blanco es muy refinado, con una importante proporción de clairette. En los tintos predomina la garnacha, con algo de mourvèdre. Por último, la cuvée la-centenaire se elabora a partir de viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. El 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de grandes guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée centenaire de 2015 es un gran éxito, al igual que el blanco de 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 98-100/100 (Excepcional)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Cuando te encuentras con un vino como este en una cata a ciegas, es humano criticar las primeras impresiones. Sin embargo, cada vez que volvía al vino que resultó ser el Chateauneuf du Pape Cuvée Centenaire des Brunels 2016, me quedaba asombrado por su complejidad y equilibrio. Sí, tiene cuerpo, pero también es etéreo, como un gimnasta del vino flexible, nervioso y fuerte, pero también grácil y lleno de matices. Aromas y sabores explosivos fluyen desde la frambuesa y la cereza hasta la rosa, el té negro, el tomillo y la lavanda en este vino increíble. Sospecho que rivalizará con los legendarios 1990 y 1998.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación 19/20 Revue N°623 (Vino excepcional)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
Color pálido para esta cuvée elaborada a partir de viñas muy viejas plantadas en el terruño de Fargueirol, al norte de la denominación, con un 85% de garnacha y el resto de mourvèdre. La nariz, fina y floral, es suavemente expresiva. El Mourvèdre le confiere un carácter franco. Un Centenaire donde la delicadeza prima sobre la espesura, con la intensidad de una fruta radiante. Un vino de estetas.
Sobre el bodega :
Poco conocido en Francia, André Brunel forma parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos potentes, con la mineralidad y el refinamiento como principales bazas. Toda la gama es extremadamente consistente. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza silenciosa, llena de finura y matices. Bodega En los mejores años, produce una pequeña cantidad de una magnífica cuvée procedente de viñas plantadas en 1889 en la meseta de Farguerol, llamada Cuvée Centenaire, que se lanzó en 1989. Su éxito mundial fue rápido y merecido. André Brunel todavía posee algunas raras y magníficas botellas antiguas, de 1947 y 1967, y otras más recientes de 1978, que demuestran un innegable saber hacer que se refleja en la calidad de los vinos actuales.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2019) 96/100
Sobre el vino :
Se trata de una garnacha suntuosamente perfumada, repleta de moras y ciruelas maduras realzadas por embriagadoras notas de vainilla y violetas. Es un vino exuberante, de textura voluptuosa, construido por una acidez soleada y unos taninos maduros y potentes. Ya es un vino hedonista, y es probable que mejore hasta 2030 y dure aún más.
Comentarios de los clientes
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