Pierre-Jean Villa - Condrieu Jardin Suspendu 2023
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
Jancis Robinson
"Homenaje a las terrazas con vistas a la finca
"Jugoso y equilibrado, con notas de fruta blanca y flores. De cuerpo medio, fresco y listo para beber ahora. (Jancis Robinson 2024). Un Condrieu muy fino, que combina densidad y elegancia. En boca es puro, sápido, con buena persistencia, terminando con taninos que sugieren té verde. Sublime.
Características
Dominio
Pierre-Jean Villa
Variedad
Jardin Suspendu
Cosecha
2023
Denominación
Condrieu
Región
Ródano
Cepas
100% Viognier
Tierra
Laderas graníticas escarpadas. Arenas pedregosas poco profundas sobre granitos oscuros de biotita o granitos claros de moscovita.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Toda la cosecha se vierte directamente en la prensa, caja por caja. Sedimentación a baja temperatura durante 12 a 24 horas, seguida de vinificación a temperatura controlada en demi-muids de 600 litros.
Cría
12 meses en demi-muids de 600 litros
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado con toques de nácar
Nariz
Finos aromas de uva blanca
Boca
Elegante y floral
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2033
Maridaje
Combina muy bien con risotto cremoso de guisantes, filete de Saint-Pierre, lubina asada con hinojo, vieiras a la sartén, pollo colombo...
Pierre-Jean Villa
Condrieu
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Qué ascenso meteórico el de este nuevo viticultor, que sólo lleva establecido desde 2009. El cuidado constante de sus diferentes parcelas y el trabajo preciso en bodega le han permitido elaborar vinos de Saint Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que están en el podio de sus respectivas denominaciones. En 2020, el côte-rôtie fongeant rozará la perfección. El reto para los amantes del vino será hacerse con unas cuantas botellas.
Decanter
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Creada en 2008, esta finca ha ido viento en popa. Se ha expandido gradualmente sin perder su filosofía de producir vinos con identidad. En los tintos, la proporción de uva entera varía según la añada. La crianza de alta calidad realza y afina los vinos sin sobrealimentarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la regularidad de todos los vinos producidos son notables.
Jancis Robinson
Calificación del vino (guía 2024) 16/20
Sobre el vino :
Jugoso y equilibrado, con notas de fruta blanca y flores. De cuerpo medio, fresco y listo para beber.
Vinous A. Galloni
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
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