Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Madinière 2022
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
Jeb Dunnuck
"¡Un Côte-Rôtie muy fino para disfrutar ahora o para guardar!
Madinière debe su nombre al arroyo situado al pie de la ladera donde están plantadas las vides de Syrah. Envejecido en barricas durante 16 meses, el vino revela la nariz profunda y elegante típica de esta variedad de uva: fruta de hueso, violetas y pimienta blanca. En boca es delicado, fresco en el ataque, luego aterciopelado y crujiente.
Características
Dominio
Yves Cuilleron
Variedad
Madinière
Cosecha
2022
Denominación
Côte-Rôtie
Región
Ródano
Cepas
97% Syrah, 3% Viognier
Tierra
Suelos de esquisto típicos de la parte norte de la denominación Côte Brune
Viticultura
Razonada, sin insecticidas ni pesticidas
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación de unas 3 semanas en cubas abiertas con control de temperatura, bazuqueos y remontados regulares, fermentación maloláctica en barricas con levaduras naturales.
Cría
18 meses en barrica
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo intenso y profundo
Nariz
Armonioso y sutil, con el sabor jugoso y picante típico del Syrah y aromas de fruta negra compotada.
Boca
Con cuerpo y carnoso, ataque fresco, fruta bien equilibrada y taninos aterciopelados, longitud fresca
Servir
AT 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032+
Maridaje
Disfrútelo con carnes delicadas, costillar de cordero en costra y caviar de berenjena...
Yves Cuilleron
Côte-Rôtie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron es el mayor productor de vino del Norte del Ródano, con 65 hectáreas en producción y una veintena de vinos, principalmente de Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie, de los que sólo se compra el Crozes. Las levaduras autóctonas y la crianza en madera (9 meses para los blancos, 18 meses para los tintos) definen un estilo que puede ser amaderado, pero en el que cada terruño se expresa al final. A partir de la añada 2015, cada denominación ofrecerá una cuvée con nombre de lieu-dit. Una de las direcciones de referencia en el valle del Ródano.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una referencia en el valle del norte, en particular por sus vinos de Condrieu. Instalado en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la propiedad, creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada después por su tío Antoine. Poco a poco ha ido ampliando la propiedad (actualmente 70 hectáreas), plantada en alta densidad y gestionada de forma muy integrada en la orilla derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray y Cornas) y, desde 2012, en la orilla izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la propiedad familiar creada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves ha seguido desarrollando la propiedad, que hoy abarca 90 hectáreas en las principales denominaciones del valle del Ródano septentrional, complementadas con una actividad comercial. El estilo de los vinos se ha vuelto más refinado en los últimos años, y el énfasis en los terruños es cada vez mayor, gracias a una gama de cuvées parcelarias muy interesantes. Es una casa en la que se puede confiar.
Jeb Dunnuck
Vino clasificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2021)
Comentarios de los clientes
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