Domaine de la Biscarelle
El viñedo del Domaine de la Biscarelle abarca 22 hectáreas de viñedo y 2 denominaciones diferentes: Côtes du Rhône: 17 hectáreas de viñas de entre cuarenta y ochenta años. Châteauneuf du Pape: 5 hectáreas (con algunas parcelas de hasta cien años) en la parte norte de la denominación. Las viñas están plantadas principalmente en laderas, donde están cubiertas de los famosos guijarros redondos que el viento mistral barre durante todo el año.
En el Domaine de laBiscarelle, las uvas se recogen en cajas y se seleccionan a mano en el momento óptimo de maduración, sin despalillar ni estrujar. El vino se cría en cubas de hormigón para "reflejar al máximo la expresión del terruño, sin imponerle ningún tipo de artificio".
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine de la Biscarelle
Domaine de la Biscarelle - Le Grand Saint Paul 2013
2,8/5 (9 opiniones)
"Le Grand Saint-Paul " está elaborado por Jérôme Grieco, enólogo de Chateauneuf du Pape, que ha cosechado elogios de la crítica internacional desde su primera añada en 2009. La Revue du Vin de France lo nombró "Descubrimiento del año" en 2013. Este vino procede de una parcela de Côtes-du-Rhône Village y, como lo describe el propio Jérôme Grieco, "es el pequeño Chateauneuf de la finca". Tónico, con una encantadora textura acidulada y sanguínea y un final fresco y persistente, ¡es un gran valor en cantidades limitadas!
Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape 2013
3/5 (3 opiniones)
15,5/20 RVF (G&M)
"Destaca entre los 2013 por su textura extra aterciopelada. Su cuerpo es redondo, con retrogusto a frutos rojos y silvestres. Ya es bueno y accesible". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Este Châteauneuf-du-Pape es la expresión misma de su denominación: hermosa fruta roja, cargada de sol y un ataque fresco que contrarresta la potencia general. Excelente relación calidad-precio.
Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape Les Anglaises 2012
3,2/5 (5 opiniones)
16,5/20 Jancis Robinson
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17,5/20 RVF (G&M)
"En nariz, expresa raza, encaje y, sobre todo, una longitud de sabor superior. Una cuvée con fuerza y finura. La fruta se conserva perfectamente. Una magnífica selección de viñas viejas puras de garnacha (80 años) sobre suelos arenosos". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)
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