Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2015
Ródano
Rosado
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Robert Parker
-
90/100
Wine Enthusiast
Mezcla de varias variedades de uva mediterráneas, este rosado de saignée revela exquisitos aromas de fresa, cereza y cítricos. Fresco, fresco y equilibrado en boca.
Características
Dominio
Domaine de la Mordorée
Variedad
La Dame Rousse
Cosecha
2015
Denominación
Côtes du Rhône
Región
Ródano
Cepas
40% Grenache, 30% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
Tierra
suelos variados: arenosos o areno-arcillosos, con gravas calcáreas
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
manual
Vinificación
despalillado. Rosado de saignée con algunas horas de maceración
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Muy afrutado, con aromas a cítricos, fresa y cereza. Notas florales
Boca
fresco y equilibrado
Servir
a 8-10°C
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
Combina bien con platos sencillos: pizza, pasta, carnes a la brasa, picnics, carnes blancas, algo de pescado...
Domaine de la Mordorée
Côtes du Rhône
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
La finca produce vinos expresivos a partir de algunos de los mejores crus de las regiones de Vaucluse y Gard. Todo se hace con el máximo respeto por los terruños, con el objetivo de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada de su hija Ambre, siguen trabajando con esmero y determinación en el espíritu de excelencia que caracteriza a esta propiedad y a esta familia de viticultores. Una magnífica gama de vinos blancos salinos de gran cuerpo y tintos profundos y delicados, impulsados por una tensión que quita la sed y un fino equilibrio. El estilo de la propiedad es cada vez más enérgico y preciso. La cuarta estrella se acerca rápidamente.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (certificada ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la propiedad. Firme partidaria de los bajos rendimientos, la familia Delorme se siente tan cómoda cambiando de añada como elaborando sus autóctonos Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape o "sencillos" Côtes-du-Rhône. Imprescindible.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación 90/100 (Cosecha 2014) (Maravilloso vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Calificación 90/100 (Cosecha 2014)
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
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