1jour1vin

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Maison Bleue 2018

Ródano

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

94-96/100

Jeb Dunnuck

-

94/100

Vinous

-

94/100

Robert Parker

-

94/100

James Suckling

syrah
sedoso
terciopelo
codorniz con cerezas

"Una cosecha legendaria...

"Hermitage La Maison Bleue 2018 procede del este de la denominación y resulta ser mucho más carnoso y opulento que La Chapelle, que tiene un marco más mineral. Notas de mermelada de moras y cassis pero también de hierbas trituradas, grafito y violetas acompañadas de una notable riqueza, concentración y un gran final hacen de este un Hermitage fascinante." (Jeb Dunnuck)

Características

Dominio

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Variedad

La Maison Bleue

Cosecha

2018

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah (vignes entre 40 et 60 ans)

Tierra

Suelos calizos, arcillosos y sedimentarios

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual con clasificación de parcelas en cajas pequeñas

Vinificación

Tiempo de encubado de unas 4 semanas con extracciones suaves

Cría

En barricas de roble francés, 20% de ellas nuevas

Graduación alcohólica

15,5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Rubí profundo

Nariz

Notas estructuradas de frambuesa negra, pan tostado, especias y mermelada de mora.

Boca

Seductor, opulento y rico, una explosión de fruta dulce en el ataque, flexible y con un final persistente.

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2043

Guardia

De 10 a 25 años

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para codornices rellenas de foie gras, magret de pato con cerezas, cordero lechal en costra de heno...

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Ermita

Más información Hermitage

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

Caroline Frey dirige con diligencia esta institución del valle. Los cambios que ha emprendido nunca han sido tan fructíferos, tanto en los viñedos como en la bodega. Los tintos son puros, refinados y frescos en sus sabores frutales, mientras que los blancos son frescos y sofisticados. En lo más alto de la gama se encuentra el legendario Hermitage La Chapelle, una hábil mezcla de Méal y Bessard, dos de las laderas más famosas de la colina.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2021) 94/100 (vino maravilloso)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Procedente de la parte oriental de la ladera, el Hermitage La Maison Bleue 2018 es terroso, acogedor y abierto, con notas de piedra triturada que realzan la frambuesa roja y la vainilla. Con cuerpo y exuberante, con una textura cremosa, es accesible joven, pero sigue siendo potente, rico y largo en el final. Espero que se cierre en los próximos dos años y que resurja y florezca a partir de 2025.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas con 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).

Sobre el bodega :

Fundada en 1834, Paul Jaboulet Aîné siguió siendo una empresa familiar hasta 2006, cuando fue comprada por la sociedad financiera Frey. Además de su actividad comercial, que ha reducido considerablemente sus volúmenes, "PJA" posee la segunda mayor finca de viñedos de Hermitage. Sus 25 hectáreas (21 tintos, cuatro blancos) se reparten entre Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules y algunos Bessards en el extremo occidental de la ladera. Hasta principios de los años 90, esta institución producía algunos de los Syrah más legendarios del mundo, entre ellos La Chapelle, una mezcla de Syrah añejos. Dependiendo de la añada, se producen entre 30.000 y 80.000 botellas de La Chapelle tinto. Los vinos se seleccionan por sus taninos finos y su profundidad. Las laderas media y baja del Méal constituyen el corazón de la cuvée. Tras un año de crianza, con un 15-20% de barricas nuevas, los lotes menos densos se descartan y pasan a La Petite Chapelle (ahora llamada Maison Bleue), para ser bebidos en un plazo de cinco a siete años.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación del vino (guía 2020) 94/100

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Sobre el vino :

Color tinta violeta. Aromas de cerezas, arándanos, regaliz y violetas confitadas se complementan con notas de especias de panadería, incienso y minerales ahumados. Suculento y penetrante en boca, ofrece sabores profundamente concentrados de frutas negras y azules, especias y pastillas florales que se vuelven más enérgicos a medida que el vino se estira lentamente. Pesado y amplio, pero también vivo, termina con una delineación precisa, taninos bien presentados y una persistencia excepcional, centrada en las flores y los minerales.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2020) 94/100

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Sobre el vino :

Un tinto de impresionante profundidad y riqueza, pero todavía concentrado y equilibrado por unos taninos finos y muy pulidos que unen sabores de bayas, humo y chocolate, sin olvidar el alquitrán. Con cuerpo, pero cremoso y redondo. Beber a partir de 2022.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Clasificación 94-96/100

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Sobre el vino :

Hermitage La Maison Bleue 2018 procede del este de la denominación y es mucho más carnoso y opulento que La Chapelle, de estructura más mineral. Notas de mermelada de moras y grosellas negras, así como hierbas trituradas, grafito y violetas, combinadas con una notable riqueza, concentración y un gran final hacen de este un Hermitage fascinante. Se beneficiará de 4-5 años de envejecimiento en botella.

Comentarios de los clientes

No hay clasificación disponible
Fondo

¡Comprar vinos Paul Jaboulet Aîné al mejor precio en venta privada!

19675 opiniones de clientes
20€

en su primer pedido*.