Domaine Gourt de Mautens blanc 2014

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Justo antes de embotellarse, nos deleitó con su sutil diversidad aromática, su arraigada mineralidad y, sobre todo, su noble amargor. Se trata de un gran blanco, imprescindible tanto por su terruño como por su región. Las verduras trufadas, al estilo Guy Jullien, serán su mejor acompañante.

Sobre el bodega :

Hablar con Jérôme Bressy es una experiencia fascinante y erudita, y disfrutará escuchando sus conocimientos sobre los trucos del oficio a la antigua usanza, las prácticas ancestrales que dieron origen a los grandes vinos del Vaucluse. Atento a su terruño y a la diversidad ampelográfica de sus viñas, es un artesano poco común en el paisaje vitícola. Nuestro hombre es excepcional en sus vinos vaucluse igp, que son verdaderos borrones del terruño de Rasteau, trazando antiguas variedades tratadas con respeto y cuidado. En la bodega, la paciencia y la experiencia se dan la mano con el tiempo para producir algunas de las mejores añadas del Valle del Ródano Meridional. Con cada añada, eleva sus estándares para alcanzar la perfección tangible. Una vez más, lo ha demostrado este año.

Robert Parker - Wine Advocate