Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanc 2020
Ródano
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
"Flagship vintage
"La unión de más de seis variedades de uva blanca, la maceración pelicular y la crianza en cubas de acero inoxidable con un toque de barrica (10% del vino) han producido un Lirac de gran pureza, con un color dorado pálido, una nariz de melocotón y flores de acacia, y un paladar ligeramente amílico, rico y largo, llevado por un fresco sabor anisado que asegura el equilibrio. Mucho encanto y finura". (Le Guide Hachette des Vins 2022) Una cuvée emblemática con una gama de cualidades excepcionales que representan la cumbre de las denominaciones y el saber hacer de la propiedad.
Características
Dominio
Domaine de la Mordorée
Variedad
Reine des Bois
Cosecha
2020
Denominación
Lirac
Región
Ródano
Cepas
30% Grenache, 20% Clairette, 10% Viognier, 10% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Picpoul, 10% divers
Tierra
Suelo de guijarros rodados sobre una mezcla de arena y arcilla roja
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración pelicular y prensado directo con control de temperatura. Fermentación en barricas de roble durante un 10% del volumen total.
Cría
En tanques de inoculación
Graduación alcohólica
14,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color verde dorado
Nariz
Aromas de fruta blanca y amarilla (melocotón, pera, albaricoque), cítricos, verbena, iris y acacia.
Boca
Redondo, muy largo y afrutado con gran elegancia.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrutar como aperitivo, con pescado, marisco, mollejas, queso de cabra...
Domaine de la Mordorée
Lirac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
La finca produce vinos expresivos a partir de algunos de los mejores crus de las regiones de Vaucluse y Gard. Todo se hace con el máximo respeto por los terruños, con el objetivo de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada de su hija Ambre, siguen trabajando con esmero y determinación en el espíritu de excelencia que caracteriza a esta propiedad y a esta familia de viticultores. Una magnífica gama de vinos blancos salinos de gran cuerpo y tintos profundos y delicados, impulsados por una tensión y un equilibrio que sacian la sed. El estilo de la propiedad es cada vez más enérgico y preciso. La cuarta estrella se acerca rápidamente.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
La combinación de más de seis variedades de uva blanca, la maceración en contacto con la piel y la crianza en cubas de acero inoxidable con un toque de barrica (10% del vino) han producido un Lirac de gran pureza, con un color dorado pálido, una nariz de melocotón y flores de acacia, y un paladar ligeramente amílico, rico y largo, sostenido por un fresco sabor anisado que asegura el equilibrio. Mucho encanto y finura.
Sobre el bodega :
Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (certificada ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la propiedad. Firme partidaria de los bajos rendimientos, la familia Delorme se siente tan cómoda cambiando de añada como elaborando sus autóctonos Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape o "sencillos" Côtes-du-Rhône. Imprescindible.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 26 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 22/10/2022
Una reina de la fragancia y el sabor. En una añada media, los intensos aromas de fruta amarilla y blanca, complementados con notas florales, revisten un paladar carnoso y redondo. Lleno de frescor, se alarga gracias a un toque herbáceo y una pizca de hinojo que burlan las papilas gustativas y dinamizan el conjunto. Un blanco elegante y gastronómico, ideal para las mesas festivas de fin de año, que hará honor a platos refinados como un hojaldre de filetes de turbo, seguido de una carne a media cocción o un cremoso de queso de cabra "Banon", para realzar la dulzura y los sabores acidulados de la cuvée. Puntuación de 4,1.
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Nota y consejos de M. ALEXANDRE B. Publicado el 23/01/2022
Fiel a la descripción, muy aromático, muy vivo, necesita un poco de aireación.
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Nota y reseña de M. PIERRICK B. Publicado el 29/10/2024
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Nota y asesoramiento de M. THIERRY J. Publicado el 24/10/2024
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Nota y consejos de M. MICHEL L. Publicado el 02/09/2024
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Nota y asesoramiento de M. SYLVAIN D. Publicado el 20/05/2024
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Nota y reseña de M. STEPHANE B. Publicado el 08/05/2024
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Nota y reseña de M. MICHEL T. Publicado el 10/12/2023
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Nota y asesoramiento de M. ARNAUD R. Publicado el 07/12/2023
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Nota y asesoramiento de M. PATRICK GEORGES D. Publié le 18/11/2023
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