Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanc 2020

Name: Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanco 2020
Brand: Domaine de la Mordorée
Rating: 4 (26 reviews)

Lirac|Vino blanco|Bio

Ródano

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

4/5 (26 clientes)

1*Étoile

Hachette

rico

encantador

melocotones blancos

"Flagship vintage

"La unión de más de seis variedades de uva blanca, la maceración pelicular y la crianza en cubas de acero inoxidable con un toque de barrica (10% del vino) han producido un Lirac de gran pureza, con un color dorado pálido, una nariz de melocotón y flores de acacia, y un paladar ligeramente amílico, rico y largo, llevado por un fresco sabor anisado que asegura el equilibrio. Mucho encanto y finura". (Le Guide Hachette des Vins 2022) Una cuvée emblemática con una gama de cualidades excepcionales que representan la cumbre de las denominaciones y el saber hacer de la propiedad.

Características

Dominio

Domaine de la Mordorée

Variedad

Reine des Bois

Cosecha

2020

Denominación

Lirac

Región

Ródano

Cepas

30% Grenache, 20% Clairette, 10% Viognier, 10% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Picpoul, 10% divers

Tierra

Suelo de guijarros rodados sobre una mezcla de arena y arcilla roja

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración pelicular y prensado directo con control de temperatura. Fermentación en barricas de roble durante un 10% del volumen total.

Cría

En tanques de inoculación

Graduación alcohólica

14,5%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Bonito color verde dorado

Nariz

Aromas de fruta blanca y amarilla (melocotón, pera, albaricoque), cítricos, verbena, iris y acacia.

Boca

Redondo, muy largo y afrutado con gran elegancia.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2025

Maridaje

Disfrutar como aperitivo, con pescado, marisco, mollejas, queso de cabra...

Domaine de la Mordorée

Más información Domaine de la Mordorée

Lirac

Más información Lirac

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

La finca produce vinos expresivos a partir de algunos de los mejores crus de las regiones de Vaucluse y Gard. Todo se hace con el máximo respeto por los terruños, con el objetivo de producir vinos dignos de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada de su hija Ambre, siguen trabajando con esmero y determinación en el espíritu de excelencia que caracteriza a esta propiedad y a esta familia de viticultores. Una magnífica gama de vinos blancos salinos de gran cuerpo y tintos profundos y delicados, impulsados por una tensión que quita la sed y un fino equilibrio. El estilo de la propiedad es cada vez más enérgico y preciso. La cuarta estrella se acerca rápidamente.

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

La combinación de más de seis variedades de uva blanca, la maceración en contacto con la piel y el envejecimiento en cubas de acero inoxidable con un toque de barrica (10% del vino) han producido un Lirac de gran pureza, con un color dorado pálido, una nariz de melocotón y flores de acacia, y un paladar ligeramente amílico, rico y largo, llevado por un fresco sabor anisado que asegura el equilibrio. Mucho encanto y finura.

Sobre el bodega :

Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (certificada ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras la prematura muerte de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la propiedad. Firme partidaria de los bajos rendimientos, la familia Delorme se siente tan cómoda cambiando de añada como elaborando sus autóctonos Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape o "sencillos" Côtes-du-Rhône. Imprescindible.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Domaine noté Recomendado

Jeb Dunnuck

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

4/5

de 26 opiniones

Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 22/10/2022

Una reina de la fragancia y el sabor. En una añada media, los intensos aromas de fruta amarilla y blanca, complementados con notas florales, revisten un paladar carnoso y redondo. Lleno de frescor, se alarga gracias a un toque herbáceo y una pizca de hinojo que burlan las papilas gustativas y dinamizan el conjunto. Un blanco elegante y gastronómico, ideal para las mesas festivas de fin de año, que hará honor a platos refinados como un hojaldre de filetes de turbo, seguido de una carne a media cocción o un queso de cabra "Banon" cremoso, para realzar la dulzura y los sabores ácidos de la cuvée. Puntuación de 4,1.