Domaine Grand Nicolet - Rasteau Les Esqueyrons 2016
Ródano
Rojo
Se vende por unidad
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93/100
Robert Parker
-
92-94/100
Jeb Dunnuck
"¡Un Rasteau deslumbrante!
"La cuvée insignia es el Rasteau les Esqueyrons 2016, una mezcla de 50% de garnacha envejecida en hormigón y 50% de Syrah envejecida en roble. La nariz está marcada por especias de panadería y carnes ahumadas, que enmarcan los sabores masivos de frutas negras (ciruelas y cerezas negras) y añaden complejidad. Con cuerpo, rico y cremoso, este vino extremadamente maduro, carnoso e intenso se beberá bien durante los próximos años para deleite de todos." (Wine Advocate 2018)
Características
Dominio
Domaine Grand Nicolet
Variedad
Les Esqueyrons
Cosecha
2016
Denominación
Rasteau
Región
Ródano
Cepas
50% Grenache, 50% Syrah
Tierra
Arcilla roja y amarilla con vetas de marga azul, colinas orientadas al sureste, viñas de 80 años de Garnacha y 50 años de Syrah.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
80% de despalillado, remontado, delestage, perforación del tapón, control de la temperatura, encubado de 30 días.
Cría
Todos los Syrah se maduran en barricas de 1 vino durante 1 año, los Garnachas se maduran en cubas de hormigón durante 1 año, los dos se mezclan y luego se maduran durante 3 meses en cubas de hormigón.
Graduación alcohólica
15%
Degustación y maridaje
Ojo
Oscuro
Nariz
Expresivo con notas de regaliz, zan, tabaco y cuero
Boca
Aterciopelado, con cuerpo y concentrado, con un final apretado, jugoso y elegante y un retrogusto especiado.
Servir
AT 15-17°C
Maridaje
Pruébelo con un haggis escocés, magret de pato asado con miel, risotto de ave, salchicha Morteau y lentejas, tarta de chocolate con jengibre confitado...
Domaine Grand Nicolet
Rasteau
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2018) 93/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté (guía 2018) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
La cuvée insignia es el Rasteau les Esqueyrons 2016, una mezcla de 50% de garnacha envejecida en hormigón y 50% de Syrah envejecida en roble. La nariz está marcada por especias de panadería y carnes ahumadas, que enmarcan los sabores masivos de frutas negras (ciruelas y cerezas negras) y añaden complejidad. Con cuerpo, rico y cremoso, este vino extremadamente maduro, carnoso e intenso se disfrutará durante años.
Jeb Dunnuck
Calificación del vino (guía 2017) 92-94/100
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Sobre el vino :
El buque insignia de Rasteau es el Rasteau Les Esqueyrons 2016, elaborado a partes iguales con Garnacha envejecida en depósito y Syrah envejecida en barrica. Esta belleza presenta magníficas notas de grosella negra, roble tostado, regaliz y flores trituradas, así como un paladar untuoso y con cuerpo, de una concentración estimulante.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.3/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. ANTOINE M. Publicado el 23/05/2024
4,0
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Nota y asesoramiento de M. JACQUES R. Publicado el 18/10/2024
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Nota y reseña de M. DIDIER O. Publicado el 27/07/2023
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