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Torredemer-Mangin - Orage (vin orange) 2022

Rosellón

Blanco

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moscatel
tartar de pescado
vino de naranja

"Vino naranja relámpago

Orage es un vino de maceración elaborado al 100% con Moscatel Petits Grains. Destaca por su equilibrio, precisión y complejidad. Notas de mandarina y pomelo se combinan con un carácter especiado y alimonado. Los taninos están bien recubiertos, con un final pleno y fresco de piel de lima. Todo un éxito. (El vino de naranja es un vino de maceración en blanco)

Características

Dominio

Torredemer-Mangin

Variedad

Orage (vin orange)

Cosecha

2022

Denominación

Vin de France

Región

Rosellón

Cepas

100% Muscat Petits Grains

Tierra

Arcillo-calcáreos, viñedos en ladera, parcelas frescas a la sombra de los acantilados

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Cosecha temprana (9 de agosto de 2022) poco madura

Vinificación

Maceración durante 14 días, sin despalillar, remontados regulares

Cría

En cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

14%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color naranja ligeramente turbio (sin filtrar)

Nariz

Expresiva naranja confitada, albaricoque seco, melocotón, toques de lavanda y eucalipto.

Boca

Con cuerpo, cáscara de lima, fresco y vivo, final con encantadores taninos recubiertos, encantadora complejidad, notas de mandarina, pomelo y pimienta de Sichuan.

Servir

Entre 15 y 17°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

El acompañamiento perfecto para sashimi, carpaccio y ceviche de pescado azul (salmón, trucha, atún, etc.).

Torredemer-Mangin

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Vin de France

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5

de 2 opiniones

Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS J. Publicado el 04/06/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. MICHEL G. Publicado el 22/05/2024

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