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Torredemer-Mangin

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Torredemer-Mangin
Romain Torredemer y Thomas Mangin se asociaron en 2022. Herederos de las viñas, pero sobre todo de un terruño y de un saber hacer transmitidos por sus abuelos, trabajan una parte de sus tierras con un caballo de tiro, "Papillon". Situados en Vingrau, al norte de Perpiñán, en un entorno de una belleza impresionante, estos dos amigos se esfuerzan por restaurar y replantar las laderas del valle. Teniendo en cuenta las limitaciones, intentan limitar al máximo sus intervenciones tanto en la bodega como en el viñedo, entregando vinos frescos y precisos, a imagen de su terruño.
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Nuestras últimas ventas de vinos Torredemer-Mangin

Torredemer-Mangin - IGP Côte Catalanes Sinopia 2023

92/100 James Suckling

-

16/20 Jancis Robinson

(Notas cosecha 2022)
garnacha
barbacoa
vino de amigos

"Un tinto ligero, de prensado directo, para disfrutar todo el verano".

Este 100% garnacha lleva el nombre de "Sinopia", tomado del pigmento rojo anaranjado que se encuentra en algunos de los suelos de la finca. En el paladar se aprecian aromas de frambuesa, cereza y grosella. Un vino para compartir entre amigos, con carne roja o pizza.

Torredemer-Mangin - Orage 2023 (Vin orange)

17/20 Jancis Robinson

(Notas cosecha 2022)
moscatel
tartar de pescado
vino de naranja

"Un fascinante vino anaranjado con aromas de relámpago".

Orage es un vino de maceración elaborado al 100% con Moscatel Petits Grains. Destaca por su equilibrio, precisión y complejidad. Notas de mandarina y pomelo se combinan con un carácter especiado y alimonado. Los taninos están bien recubiertos, con un final pleno y fresco de piel de lima. Todo un éxito. (El vino de naranja es un vino de maceración en blanco).

Torredemer-Mangin - Orage (vin orange) 2022

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (2 opiniones)

moscatel
tartar de pescado
vino de naranja

"Vino naranja relámpago

Orage es un vino de maceración elaborado al 100% con Moscatel Petits Grains. Destaca por su equilibrio, precisión y complejidad. Notas de mandarina y pomelo se combinan con un carácter especiado y alimonado. Los taninos están bien recubiertos, con un final pleno y fresco de piel de lima. Todo un éxito. (El vino de naranja es un vino de maceración en blanco)

Torredemer-Mangin - Côtes Catalanes Papillon 2022

16,5/20 Jancis Robinson

generoso
cordero
carne asada

"Picante, afrutado y persistente".

Papillon es el nombre del caballo de tiro de la propiedad, pero también el de esta fina mezcla de Garnacha, Cariñena, Syrah y Mourvèdre. Como la mayor conquista del hombre, es un vino elegante, con carácter y sensibilidad. Un vino flexible y delicioso.