Torredemer-Mangin - Orage 2023 (Vin orange)
Rosellón
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
17/20
Jancis Robinson
"Un fascinante vino anaranjado con aromas de relámpago".
Orage es un vino de maceración elaborado al 100% con Moscatel Petits Grains. Destaca por su equilibrio, precisión y complejidad. Notas de mandarina y pomelo se combinan con un carácter especiado y alimonado. Los taninos están bien recubiertos, con un final pleno y fresco de piel de lima. Todo un éxito. (El vino de naranja es un vino de maceración en blanco).
Características
Dominio
Torredemer-Mangin
Variedad
Orage
Cosecha
2023
Denominación
Vin de France
Región
Rosellón
Cepas
100% Muscat Petits Grains
Tierra
Arcillo-calcáreos, viñedos en ladera, parcelas frescas a la sombra de los acantilados
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Maceración durante 14 días, sin despalillar, remontados regulares
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color miel, dorado anaranjado con una ligera turbidez (sin filtrar).
Nariz
Expresiva naranja confitada, albaricoque seco, melocotón, toques de lavanda y eucalipto.
Boca
Con cuerpo, cáscara de lima, fresco y vivo, final con encantadores taninos recubiertos, encantadora complejidad, notas de mandarina, pomelo y pimienta de Sichuan.
Servir
Entre 15 y 17°C
Beber antes
2029
Maridaje
El acompañamiento perfecto para sashimi, carpaccio y ceviche de pescado azul (salmón, trucha, atún, etc.).
Torredemer-Mangin
Vin de France
Opinión de los expertos
Jancis Robinson
Clasificación (Guía 2023) 17/20 (Cosecha 2022)
Comentarios de los clientes
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