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Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos 2017

Rosellón

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (13 clientes)

3*Étoile

Hachette

-

Médaille d'Or

Concours Paris

"Elaborado con Vermentino (80%, al que se añade Garnacha), se trata de un blanco original desde el principio, con su color ligeramente dorado y su compleja paleta aromática: en la primera nariz, fragancias florales frescas; al airearse, un afrutado alimonado con tonos confitados. Amplio y fino en boca, este vino se despliega con redondez y suavidad, equilibrado por aromas cítricos persistentes, encabezados por el limón y el pomelo. Sírvalo con marisco o lubina". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Características

Bodega

Domaine Boudau

Variedad

Le Clos

Cosecha

2017

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

50% Vermentino, 50% Grenache blanc

Tierra

Suelos rojos mediterráneos sobre roca caliza de Corbières

Viticultura

Orgánica (en conversión)

Vendimia

Manual

Vinificación

Asentamiento en frío, fermentación a temperatura controlada a 18°C

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color dorado pálido con reflejos verdes

Nariz

Ricos aromas de almendra verde, pera, manzana verde y espino.

Boca

Fino y equilibrado con una rica sensación en boca, un aroma de almendra y especias dulces con toques de piña.

Servir

12AT °C

Abrir

¡Y sirve!

Beber de

2018

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Va bien con tapas como aperitivo, hojaldre de pescado, mariscos y crustáceos...

Domaine Boudau

Más información Domaine Boudau

Côtes du Roussillon

Más información Côtes du Roussillon

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2019) 3***Star (Vino excepcional)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el vino :

Elaborado con Vermentino (80%, al que se añade Garnacha), es un blanco original desde el principio, con su color dorado claro y su compleja paleta aromática: en la primera nariz, fragancias florales frescas; al airearse, un afrutado alimonado con tonos confitados. Amplio y fino en boca, este vino se despliega con redondez y suavidad, equilibrado por aromas cítricos persistentes, encabezados por el limón y el pomelo. Servir con marisco o lubina.

Sobre el bodega :

Bodega Véronique Boudau y su hermano Pierre dirigen la familia desde 1993. Decidieron insuflar nueva vida a la propiedad, que abarca unas 50 hectáreas de excelentes terruños a la entrada del valle de Agly. La apuesta ha merecido la pena: toda la producción se embotella y comercializa, sobre todo a través de una red de restaurantes y vinotecas. Como apuesta segura, el viñedo se ha reconvertido a la agricultura biológica. La hija de Véronique acaba de unirse a la aventura.

Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

Vino calificado (guía 2018) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté Recommandé

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4/5

en 13 opinión

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Calificación y revisión de M. ANDRE C. Publicado el 16/12/2018

Nariz de flores blancas con madreselva, luego cítricos y fruta madura (melón ligero), bellos aromas en boca, fruta madura, buena acidez para un vino del sur y un final salino. PD: Vacunado, muy poca oxidación.

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Calificación y revisión de M. PHILIPPE J. Publicado el 09/02/2021

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Calificación y revisión de M. CLAUDE P. Publicado el 28/04/2020

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Calificación y revisión de M. GABRIEL E. Publicado el 19/10/2019

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Calificación y revisión de M. STEPHANE P. Publicado el 06/10/2019

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Calificación y revisión de M. GUILLAUME H. Publicado el 02/09/2019

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Calificación y revisión de M. CHRISTIAN M. Publicado el 26/08/2019

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Calificación y revisión de M. YVES D. Publicado el 10/05/2019

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Calificación y revisión de M. STEVY L. Publicado el 31/03/2019

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Calificación y revisión de M. FABRICE A. Publicado el 12/03/2019

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