Domaine Boudau - Le Clos rosé 2019
Roussillon
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Rosé de presse, ce Clos est d'une belle finesse aux notes d'eau de rose, de fruits blancs, de fraise et framboise. La bouche est agréablement vive et délicate avec de subtils arômes grenachés. Un pur plaisir à découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Boudau
Cuvée
Le Clos
Millésime
2019
Appellation
Côtes du Roussillon
Région
Roussillon
Cépages
70 % Grenache noir, 30 % Syrah
Terroirs
Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire
Viticulture
Biologique en conversion
Vendanges
Manuelles
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rose tendre
Nez
Fin et typé d'eau de rose, fruits blancs et fruits rouges écrasés
Bouche
Vive aux subtiles arômes grenachés
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
À déguster en apéritif, avec une salade estivale, des brochettes de boeuf grillées...
Domaine Boudau
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 50 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble. La fille de Véronique vient de rejoindre l'aventure.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 13 avis
Note et avis de M. JEROME B. Publié le 13/07/2020
Rien d'exceptionnel pour ce rosé et à ce prix. Je ne recommande pas...
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Note et avis de M. HAROLD G. Publié le 07/07/2020
pas mal mais pas au niveau des deux autres
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Note et avis de M. CYRIL G. Publié le 30/06/2020
Bien et tres abordable
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Note et avis de M. ALAIN H. Publié le 09/04/2024
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Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 05/09/2022
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Note et avis de M. DOMINIQUE C. Publié le 03/08/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE F. Publié le 23/10/2021
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Note et avis de M. JEAN B. Publié le 26/03/2021
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Note et avis de M. ERIC P. Publié le 19/01/2021
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Note et avis de M. JEROME P. Publié le 20/10/2020
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