1jour1vin

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2020

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

2*Étoiles

Hachette

(Añada notes 2019)
accesible
bomba de fruta
carne roja

Sutil y complejo en nariz, Le Clos Rouge 2020 tiene notas de garriga y cereza negra. En boca, el vino es flexible, elegante y femenino, con taninos aterciopelados y refinados. Disfrútelo con una buena pierna de cordero.

Características

Bodega

Domaine Boudau

Variedad

Le Clos

Cosecha

2020

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Carignan

Tierra

Suelo rojo mediterráneo sobre roca caliza de Corbières

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado, maceración tradicional durante 15 días con bazuqueo diario del sombrero

Graduación alcohólica

14%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Sutil y complejo, con notas de garriga y cereza negra

Boca

Ataque suave, elegancia y feminidad después, taninos aterciopelados y refinados

Servir

AT 16-18°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con una buena pierna de cordero, carrilleras de cerdo o incluso una barbacoa...

Domaine Boudau

Más información Domaine Boudau

Côtes du Roussillon

Más información Côtes du Roussillon

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Cosecha 2019) (Vino sobresaliente)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Véronique Boudau y su hermano Pierre dirigen la familia desde 1993. Decidieron insuflar nueva vida a la propiedad, que abarca unas 50 hectáreas de excelentes terruños a la entrada del valle de Agly. La apuesta ha merecido la pena: toda la producción se embotella y comercializa, sobre todo a través de una red de restaurantes y vinotecas. Como apuesta segura, el viñedo se ha reconvertido a la agricultura biológica. La hija de Véronique acaba de unirse a la aventura.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté Recommandé

Comentarios de los clientes

No hay clasificación disponible
Fondo

¡Compre sus vinos Boudau al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.