Domaine Gauby - Muntada 2013
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94-97/100
Robert Parker
-
18,5/20
RVF
-
18,5/20
Bettane & Desseauve
"Previsto para embotellarse en abril de 2015, Muntada 2013 ostenta un color púrpura tintado que hace juego con el carácter corpulento, maduro y concentrado del vino. Un clásico de la región, con notas de moras, pétalos de rosa, pimienta molida y garriga. Al igual que el Vieilles Vignes, la concentración es encantadora y la textura tensa y enérgica transmite una acidez viva y taninos pulidos. Es un vino sublime de Gauby que envejecerá durante veinte años". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Características
Bodega
Domaine Gauby
Variedad
Muntada
Cosecha
2013
Denominación
Côtes du Roussillon Villages
Región
Rosellón
Cepas
Grenache noir et Syrah principalement, Carignan
Tierra
marga caliza
Viticultura
agricultura ecológica y mixta
Vendimia
a mano en cajas con clasificación en la bodega sobre una mesa
Vinificación
Vinificación tradicional en cubas de hormigón. Maceración en racimos enteros durante un máximo de 15 días, levaduras indígenas sin adiciones.
Cría
10 meses en foudres, luego 11 meses en botella en el Bodega
Graduación alcohólica
13 %
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí intenso
Nariz
complejo e intenso, con bellos frutos rojos
Boca
flexible, con frutos rojos, revela un carácter sutilmente especiado y un cuerpo fino
Servir
decantar a 14-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo con cuscús marroquí, estofado catalán, estofado de jabalí...
Domaine Gauby
Côtes du Roussillon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2016) 18,5/20 (Vino de calidad excepcional)
Sobre el vino :
Mucho más apretado y cerrado que la cuvée vieilles-vignes, comienza tímidamente con naranja sanguina y tabaco, para abrirse después a flores silvestres, tinta y piedras mojadas. El paladar es imponente, con una vez más un extraordinario extracto seco y una longitud sencillamente monumental.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2015) 94-97/100 (vino extraordinario)
Sobre el vino :
Muntada 2013, cuyo embotellado está previsto para abril de 2015, presenta un color púrpura tintado que se corresponde con el carácter corpulento, maduro y concentrado del vino. Un clásico de la región, con notas de moras, pétalos de rosa, pimienta molida y garriga. Al igual que el Vieilles Vignes, la concentración es encantadora y la textura tensa y enérgica conlleva una acidez viva y taninos pulidos. Es un vino sublime de Gauby que debería envejecer durante veinte años.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2016) 18,5/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Sobre el vino :
Muntada 2013 es una mezcla de extremos: carnoso y aireado, fluido y denso, curtido y aún inmaduro, pero ¿no es eso también la marca de los grandes vinos? Su carácter vigorizante y su salivante persistencia en el final apuntan en esa dirección.
Sobre el bodega :
Desde sus comienzos a mediados de los años 80, Gérard Gauby ha sido un viticultor inspirador, exigente y apasionado. Sus viñas se cultivan con amor y respeto por la planta y el ecosistema. Ha revelado al mundo la complejidad y el potencial del terruño de Calce, de piedra caliza y esquisto ferruginoso. El viticultor también ha sabido hacer evolucionar su estilo hacia vinos menos elevados, más puros y aéreos. Acompañado por su hijo, prosigue esta búsqueda, y sus vinos ganan en expresión y exquisitez. Los blancos son francos, con una magnífica longevidad y un envejecimiento controlado. Los tintos son puros y profundos. Los 2021 son de gama alta en ambos colores.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.3/5
en 6 opinión
Calificación y revisión de M. YVES R. Publicado el 16/09/2021
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Calificación y revisión de M. MICHEL L. Publicado el 26/05/2020
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Calificación y revisión de M. JEAN LUC P. Publicado el 06/07/2018
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Calificación y revisión de M. RENATO M. Publicado el 23/04/2018
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Calificación y revisión de M. JEAN PAUL C. Publicado el 20/08/2017
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Calificación y revisión de M. VLADIMIR A. Publicado el 10/08/2017
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