1jour1vin

Domaine Gauby - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes 2013

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (21 clientes)

92/100

Robert Parker

-

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

RVF

"El Côtes du Roussillon Vieilles Vignes 2013 es un producto sorprendente. Bellamente concentrado, con notas clásicas de enebro, lila, pimienta y hierbas silvestres, dotado de gran alma a la fruta dulce, es de cuerpo medio a pleno, con acidez integrada en un perfil puro, enérgico y tenso. Este es un clásico 2013 que se beneficiará de una guarda a corto plazo, y evolucionará bien durante una década." (Wine Advocate - Robert Parker)

Características

Bodega

Domaine Gauby

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2013

Denominación

Côtes du Roussillon Villages

Región

Rosellón

Cepas

Grenache, Carignan, Syrah

Tierra

caliza y esquisto

Viticultura

agricultura ecológica y mixta

Vendimia

manual

Vinificación

tradicional en cubas de hormigón, maceración de racimos enteros hasta 15 días, levaduras indígenas sin adiciones

Cría

Envejecido durante 10 meses en barricas de 500 litros, foudres y cubas de hormigón, y 10 meses en botella al final del periodo de envejecimiento. Bodega

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

rojo intenso

Nariz

con notas de enebro, lila, pimienta y hierbas silvestres

Boca

fruta encantadora en el paladar con taninos picantes, de cuerpo medio, final largo

Servir

decantar a 14-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Degustar con risotto de setas, chuleta de jabalí, cocido catalán, jamón estofado...

Domaine Gauby

Más información Domaine Gauby

Côtes du Roussillon

Más información Côtes du Roussillon

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2016) 17,5/20 (vino de referencia)

Sobre el vino :

Nariz muy potente, pero sobre todo de gran pureza, con jugos de frutas negras, florales, de carne y de cereza. En boca es fenomenalmente seco, pero con taninos muy finos. Es un vino enérgico, mineral y con un largo final.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2015) 92/100 (vino sobresaliente)

Sobre el vino :

El Côtes du Roussillon Vieilles Vignes 2013 es un producto sorprendente. Bellamente concentrado, con notas clásicas de enebro, lila, pimienta y hierbas silvestres, con gran alma a la fruta dulce, es de cuerpo medio a completo, con acidez integrada en un perfil puro, enérgico y tenso. Este es un clásico 2013 que se beneficiará de la guarda a corto plazo, y evolucionará bien durante una década.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2016) 17/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Sobre el vino :

Con sus notas frescas de garriga y su perfil clásico y fresco, Vieilles Vignes rouge 2013 tiene una densidad y una energía extrasalinas, con taninos abundantes y sápidos: necesitará algún tiempo para desarrollar su fruta en todo su potencial.

Sobre el bodega :

Desde sus comienzos a mediados de los años 80, Gérard Gauby ha sido un viticultor inspirador, exigente y apasionado. Sus viñas se cultivan con amor y respeto por la planta y el ecosistema. Ha revelado al mundo la complejidad y el potencial del terruño de Calce, de piedra caliza y esquisto ferruginoso. El viticultor también ha sabido hacer evolucionar su estilo hacia vinos menos elevados, más puros y aéreos. Acompañado por su hijo, prosigue esta búsqueda, y sus vinos ganan en expresión y exquisitez. Los blancos son francos, con una magnífica longevidad y un envejecimiento controlado. Los tintos son puros y profundos. Los 2021 son de gama alta en ambos colores.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 21 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. ALAIN L. Publicado el 29/07/2018

Dado el recuerdo del Muntada, bebido en los años 2010, tenía buenos recuerdos del Gauby y su sedosidad. Es bueno, pero para mi gusto le falta cuerpo y expresión para ser una botella del sur. ¿Quizás la añada haya tenido algo que ver?

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 29/07/2023

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. LUC F. Publicado el 20/07/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. SYLVAIN D. Publicado el 26/04/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. YVES R. Publicado el 16/09/2021

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. FREDERIC C. Publicado el 03/02/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. DANIEL G. Publicado el 17/10/2018

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de Mme ANNE CATHERINE B. Publicado el 23/06/2018

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JEAN PIERRE R. Publicado el 18/06/2018

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. PIERRE ERIC M. Publicado el 27/04/2018

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Compre sus vinos Gauby al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.