Domaine Boudau - Le Petit Closi IGP Côtes Catalanes blanc 2023
Rosellón
Blanco
Se vende por unidad
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Médaille d'Or
Concours de Mâcon
-
Médaille d'Argent
Concours Paris
"¡Un moscatel seco y afrutado!
Un Moscatel seco lleno de fruta, con un color limón y reflejos verdes. En nariz es magníficamente aromático, reflejo perfecto del Moscatel, con aromas de limón, hierba luisa y azahar. Fresco y elegante, en boca da la impresión de morder un racimo de uvas moscatel. Ideal con lubina al hinojo, ¡o incluso con un plato agridulce!
Características
Bodega
Domaine Boudau
Variedad
Le Petit Closi
Cosecha
2023
Denominación
IGP Côtes Catalanes
Región
Rosellón
Cepas
50% Muscat d'Alexandrie, 50% Muscat petit grain
Tierra
Suelos rojos mediterráneos sobre roca caliza de Corbières
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo de las dos variedades de uva, selección del zumo, decantación en frío, fermentación a temperatura controlada
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo con reflejos verdes
Nariz
Aromas intensos de pera, limón y azahar con un toque de anís.
Boca
Fresco, redondo y aromático
Servir
12AT °C
Beber antes
2027
Maridaje
Perfecto como aperitivo, con pescado a la plancha, lubina con hinojo, espárragos, cocina asiática...
Domaine Boudau
IGP Côtes Catalanes
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Véronique Boudau y su hermano Pierre dirigen la familia desde 1993. Decidieron insuflar nueva vida a la propiedad, que abarca unas 50 hectáreas en excelentes terruños a la entrada del valle de Agly. La apuesta ha merecido la pena: toda la producción se embotella y comercializa, sobre todo a través de una red de restaurantes y vinotecas. Como apuesta segura, el viñedo se ha reconvertido a la agricultura biológica. La hija de Véronique acaba de unirse a la aventura.
Concours Général Agricole de Paris
Vino galardonado con la Medalla de Plata (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Concours des vins de Mâcon
Vino calificado (guía 2023) Medalla de Oro
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de Mme VERONIQUE F. Publicado el 25/09/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. HERVE D. Publicado el 29/08/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
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