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Domaine Gauby - Jasse 2016

Rosellón

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5
2.8/5 (14 clientes)

17/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

RVF

(Añada notes 2015)

Sucesor de La Roque, La Jasse es probablemente la mejor expresión de un Moscatel de macération. Es un blanco muy refrescante, que revela notas florales y una estructura muy fina. Bodega Otro buen blanco de Gauby.

Características

Bodega

Domaine Gauby

Variedad

Jasse

Cosecha

2016

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

85% Muscat petit grain, 15% Muscat d'Alexandrie

Tierra

suelos de esquisto y caliza

Viticultura

agricultura ecológica y mixta

Vendimia

manual

Vinificación

Maceración de racimos enteros durante 3 semanas. Prensado suave. Fermentación con levaduras autóctonas, sin adiciones.

Cría

7 meses en barricas de 500L y barricas viejas

Graduación alcohólica

11 %

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

notas de kumquat y azahar

Boca

sobre hierba limón y heno, profundamente especiado y estructurado pero muy refrescante

Servir

a 10°C

Beber de

2017

Beber antes

2022

Maridaje

Maridaje

disfrutar con vieiras a la sartén, carpaccio de dorada, una tabla de quesos secos de cabra...

Domaine Gauby

Más información Domaine Gauby

IGP Côtes Catalanes

Más información IGP Côtes Catalanes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2017) 17/20 + Coup de Coeur (cosecha 2015) (vino de referencia)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2017) 17/20 (Cosecha 2015) (Gran vino)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Sobre el bodega :

Desde sus comienzos a mediados de los años 80, Gérard Gauby ha sido un viticultor inspirador, exigente y apasionado. Sus viñas se cultivan con amor y respeto por la planta y el ecosistema. Ha revelado al mundo la complejidad y el potencial del terruño de Calce, de piedra caliza y esquisto ferruginoso. El viticultor también ha sabido hacer evolucionar su estilo hacia vinos menos elevados, más puros y aéreos. Acompañado por su hijo, prosigue esta búsqueda, y sus vinos ganan en expresión y exquisitez. Los blancos son francos, con una magnífica longevidad y un envejecimiento controlado. Los tintos son puros y profundos. Los 2021 son de gama alta en ambos colores.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5Calificación del vino 2.8/5

2.8/5

en 14 opinión

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Calificación y revisión de M. FREDERIC M. Publicado el 06/03/2018

Me decepcionó mucho esta añada... La maceración en piel me pareció demasiado fuerte, en detrimento de la delicadeza del moscatel seco.

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Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. ALAIN V. Publicado el 13/02/2018

Un vino decepcionante. Sabor indefinible, casi como un rosado.

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JACQUES B. Publicado el 16/08/2017

Un blanco muy sorprendente en cuanto a color y nariz inicial (olor a sidra). Hay un toque de manzana, seguido de un vino ligero, no muy fuerte y muy refrescante. Confíen en este productor, aunque quede una duda en el fondo de la botella.

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Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5Calificación del vino 1/5

Calificación y revisión de M. AVELINO V. Publicado el 20/03/2021

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Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. JEROME C. Publicado el 19/04/2020

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. JEAN MARC H. Publicado el 05/01/2020

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. HAELTERMAN B. Publicado el 31/10/2019

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Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. ROMAIN D. Publicado el 04/12/2018

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Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. MAX H. Publicado el 18/11/2018

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. LAURENT M. Publicado el 12/06/2018

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