Hecht et Bannier - Maury 2010 (très vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier han dado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionan meticulosamente sus uvas de todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y maduran con esmero unas cuvées ambiciosas que a menudo suenan a verdad. Cada año visitan varios centenares de fincas para seleccionar sólo las mejores uvas y los mejores zumos, casi siempre de viñedos de ladera.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Establecido hace diez años en Aix-en-Provence, este comerciante de vinos pretende mostrar la riqueza y la calidad de los vinos mediterráneos, desde la selección de los viñedos hasta el ensamblaje y el envejecimiento. Para este Maury, se hace hincapié en la conservación de la fruta y la finura. Suave, tierno y fresco, el vino revela aromas de cereza picota sobre una estructura tánica sedosa y suave, sutilmente especiada. Un Maury para beber frío, como aperitivo o con tostadas de queso de pasta azul.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

El Maury Hecht & Bannier 2010 es sorprendentemente afrutado para un vino de esta denominación, destacando las notas de fresa y frambuesa, con acentos tostados, resinosos y de piedra triturada. Con 90 g de azúcar residual, es muy equilibrado para los estándares de la denominación, es decir, no demasiado dulce ni pegajoso. Disfrútelo hasta 2017, o más.

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier prosiguen su negocio de crianza-mercadeo especializado en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), dando una bienvenida inyección de juventud a una región carente de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático que prescinde inteligentemente de la influencia del roble nuevo. Si bien saludamos el trabajo realizado y la consistencia de las cuvées más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre las mejores de sus respectivas denominaciones, la gama muestra también algunos puntos débiles.