\r\nEsta cuvée de Rivesaltes tinto fino se cría en cubas, en un ambiente reductor, protegido del aire. Esto permite a este vino naturalmente dulce conservar sus aromas frutales y evolucionar lentamente hacia notas más intensas. Una cosecha con cuerpo, rica, con mucha finura y elegancia... ","|","Vino tinto","Rosellón","Rojo","Se vende por unidad","Beber o guardar","4/5 "," (2 clientes)","Fotos","Compartir","Características","Dominio","Cosecha","Denominación","Región","Cepas","Tierra","Arcilla","Viticultura","cultura tradicional","Vendimia","manual","Vinificación","Vinificación en tinto y maceración de las uvas con alcohol neutro rectificado, seguida de una maceración de tres semanas.","Cría","2 años en cubas, en ambiente reductor, protegido del aire","Graduación alcohólica","17%","Imprimir la ficha","Degustación y maridaje","Ojo","color granate intenso","Nariz","con aromas frutales","Boca","con cuerpo, fino y graso, un vino rico y vigoroso","Servir","a 14-15°C","1 hora antes","Beber de","2013","Beber antes","2030 y más allá","Por supuesto, no pueden faltar los postres de chocolate negro, pero las sopas de frutos rojos y las tartas de frutos rojos son agradables acompañantes. Procure no sobrecargar los platos para mantener el equilibrio con el vino...","Domaine La Casenove","Más información","Opinión de los expertos","Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).","Sobre el bodega :","Étienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, se hizo cargo de las fincas familiares de Casenove y Saint-Luc. Las cuvées La Garrigue y Torrespeyres forman una gama básica de fácil acceso. La cuvée Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada se presta a ello. Lleva el nombre de un marino, tío bisabuelo de Etienne, que construyó la propiedad.","Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)","Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).","Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, está al frente de la propiedad familiar desde finales de los años ochenta. Con un profundo conocimiento de sus terruños y de su potencial, elabora una excelente gama de vinos bajo la IGP Côtes Catalanes, desde vinos frutales sencillos hasta grandes vinos base, como el aclamado Commandant Jaubert. Los vinos VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos finos y auténticos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, hay una pesadez alcohólica recurrente, que entorpece la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella de la finca. Unos cuantos ajustes técnicos y estilísticos bastarían sin duda para desempolvar el estilo de estos vinos, cuya profundidad de sabor es innegable.","Comentarios de los clientes","Valoración de los clientes","4/5","de 2 opiniones","Nota y reseña de M. DAVID N. Publicado el 01/10/2016","Ver todas las opiniones de este cliente","Nota y consejo de M. MATTHIEU D. Publicado el 22/07/2014","Publicar una opinión","¡Compra tus vinos Casenove al mejor precio en ventas privadas!","19675 opiniones de clientes","20€","en su primer pedido*.","Acceso a las ventas","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024"]}
Nota : RVF 15,5/20
Esta cuvée de Rivesaltes tinto fino se cría en cubas, en un ambiente reductor, protegido del aire. Esto permite a este vino naturalmente dulce conservar sus aromas frutales y evolucionar lentamente hacia notas más intensas. Una cosecha con cuerpo, rica, con mucha finura y elegancia...
Características
Dominio
Domaine La Casenove
Cosecha
2007
Denominación
Rivesaltes
Región
Rosellón
Cepas
100% Grenache Noir
Tierra
Arcilla
Viticultura
cultura tradicional
Vendimia
manual
Vinificación
Vinificación en tinto y maceración de las uvas con alcohol neutro rectificado, seguida de una maceración de tres semanas.
Cría
2 años en cubas, en ambiente reductor, protegido del aire
Graduación alcohólica
17%
Degustación y maridaje
Ojo
color granate intenso
Nariz
con aromas frutales
Boca
con cuerpo, fino y graso, un vino rico y vigoroso
Servir
a 14-15°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2030 y más allá
Maridaje
Por supuesto, no pueden faltar los postres de chocolate negro, pero las sopas de frutos rojos y las tartas de frutos rojos son agradables acompañantes. Procure no sobrecargar los platos para mantener el equilibrio con el vino...
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Étienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, se hizo cargo de las fincas familiares de Casenove y Saint-Luc. Las cuvées La Garrigue y Torrespeyres forman una gama básica de fácil acceso. La cuvée Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada se presta a ello. Lleva el nombre de un marino, tío bisabuelo de Etienne, que construyó la propiedad.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, está al frente de la propiedad familiar desde finales de los años ochenta. Con un profundo conocimiento de sus terruños y de su potencial, elabora una excelente gama de vinos bajo la IGP Côtes Catalanes, desde vinos frutales sencillos hasta grandes vinos base, como el aclamado Commandant Jaubert. Los vinos VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos finos y auténticos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, hay una pesadez alcohólica recurrente, que entorpece la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella de la finca. Unos cuantos ajustes técnicos y estilísticos bastarían sin duda para desempolvar el estilo de estos vinos, cuya profundidad de sabor es innegable.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. DAVID N. Publicado el 01/10/2016
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. MATTHIEU D. Publicado el 22/07/2014
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compra tus vinos Casenove al mejor precio en ventas privadas!