\r\n \r\nThe Rivesaltes appellation takes its name from the town of Rivesaltes, which means \"High Banks\" in Catalan. Crossed by 3 rivers - the Agly, the Têt and the Tech - which have shaped a relief of tiered terraces and hills, the Rivesaltes vineyards cover extremely diverse soils: sometimes white, like the pebbles of the middle and high terraces or the granitic arenas of the Albères; sometimes red, like the clays and silts found in the Corbières foothills or the Aspres; sometimes black or brown, like the schists of the Agly valley. The terroir of Rivesaltes is fully expressed in the crus offered by Domaine Sarda-Malet, Domaine de Rancy and Domaine La Casenove. \r\n","More information on the ","Buy the best Rivesaltes wines in private sale!","Rated site","19963 notices","Free on your 1st order*.","20€","Access to sales!","Discover our selection of the best Rivesaltes wine producers","Arnaud de Villeneuve","Bellavista Estate","Château de Péna","Domaine Gardiés","Vins Parcé Frères","Domaine de Rancy","Château Rombeau","Domaine Sarda-Malet","See all estates","Our latest sales of Rivesaltes wines","|","Red wine","rancio","walnut dessert","vin doux naturel","solera","\"Remarkable length on dried fruit, conferred by the rancio (Hachette)\".","\"Aged for several years (over 5 years for Hors d'âge) in an oxidative environment using the solera technique, where the older wine \"educates\" the younger wines, this Grenache is presented in a very dark mahogany tile. The nose is superb: roasting, spices, dried figs, wax notes from the old foudres, dried fruits from the rancio. Continuing with notes of coffee and walnut, the palate is powerful, rich, coated, full-bodied, well-supported by a fresh hint of volatility, with the added bonus of a remarkable length on dried fruits conferred by the rancio\". (Le Guide Hachette 2025)","Château de Péna - Rivesaltes Tuilé Hors d'Age","More info","White wine","complex","freshness","amber","\"The perfect marriage of strength and finesse (Le Guide Hachette)\".","\"This deep amber 5-year-old, acclaimed in all selections and competitions, reveals complex, intense aromas of verbena, candied orange peel, spices and the beginnings of rancio. A palette that infuses a mouth of superb balance, elegance, both round and nervous, with great freshness, stretched into a long, beautiful finish of dried fruit and citrus, with the added bonus of a return of rancio. [...]\" (Le Guide Hachette 2025)","Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Amber 5 years old","spicy","cheeses","\"A marvellous combination of finesse and freshness, not to mention length (Hachette)\".","\"This amber wine is a blend of wines at least ten years old, matured in casks, foudres and concrete vats, and delivers a harmonious bouquet of candied fruit, dried fruit, toast and honey. On the palate, it combines finesse, freshness and length to perfection\". (Le Guide Hachette 2025)","Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré Grande Réserve 10 ans d'âge","Wine rated 4.3/5","4.3/5 (9 reviews)","ample","delicate","liquoreux","celebration","\"Amber with light green highlights, the color announces the onset of rancio. The same is true of the open, complex nose, playing with spices, tuns patina, dried figs, fruit in brandy and walnuts. On the palate, it's full and delicate, coated and fresh, silky. Aromas of dried fruit (apricot), smoke and coffee develop, before giving way on the finish to licorice and a persistent nutty note, typical of rancio\". (Le Guide Hachette des Vins 2021)","Château Rombeau - Rivesaltes Ambré 2008 (50 cl)","Rated 5/5","5/5 (2 reviews)","elegant","racy","The 2008 Rivesaltes Ambré was aged for 12 months in vats for clarification, 12 hl spent 10 years in 4-hl barrels containing cognac, and 3 hl of Rivesaltes Ambré from the 1993 and 1995 harvests were kept in old Bordeaux barrels used as spices. The nose is bewitchingly elegant. The palate is masterful in its complexity, breed and freshness. A truly authentic Rivesaltes!","Domaine La Casenove - Rivesaltes Ambré 15/10 (2008 vintage)","Organic","grenache","sweet","candied fruit","special occasion","\"Ample and complex, it evokes crème brûlée and roasted peaches\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) A marvelous Vin Doux Naturel that will enhance your sweets, but can also be enjoyed on its own.","Domaine Gardiés - Rivesaltes Ambré 1998 (sweet - 50cl)","\"Excellent. Everything is there: aromas that weave the imprint of time, a beautiful personality, a refined texture where everything is in its place, very great ageing potential. Exquisite. (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)","Domaine Bellavista - Rivesaltes Amber 1995 (50 cl)","Wine rated 4.5/5","4.5/5 (4 reviews)","\"Character, prune and a touch of iodine, good relief, hints of brown sugar, well-integrated sweetness\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) This Solera is the emblem of Domaine de Rancy, Le Temps d'un Oubli explores the value of the patience and precision brought by the winemakers to give this extraordinary cuvée.","Domaine de Rancy - Rivesaltes Le Temps d'un Oubli (sweet)","\"Finesse, elegance, mellowness. Balance, aromatic intensity on notes of dried fruit, gingerbread, red apricot, tender sweetness in balance with restrained acidity, rancio finish... Pure pleasure, after a most promising welcome on notes of dried apricot, leather, toast, and above all rancio, with walnut kernel.\" (Le Guide Hachette des Vins 2015)","Domaine Bellavista - Rivesaltes Amber 1993","\"We've waited almost half a century to discover this splendid amber. Admittedly, the original blond gold has taken on the amber color with auburn highlights of the patina of time, but the look is still lively, brilliant and welcoming. On the nose, the aromas of white flowers and fresh fruit have disappeared, replaced by softer scents of honey, gingerbread, candied orange and incense, though still with the original \"spiciness\" of Morello cherry. A note that can also be perceived in a devilishly mellow and tender palate, surprisingly ample and supple, with lovely freshness to back it up. A Rivesaltes of magnificent finesse, a fine wine to touch. (Le Guide Hachette des Vins 2019)","Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré 1970 (VDN)","Rated 4/5","4/5 (8 reviews)","This beautiful Rivesaltes expresses itself on the nose with complex, bewitching aromas, typical of mutated oxidative wines: walnut, caramel, nougat, brandy, Cognac atmosphere. The palate is powerful, mellow and deep, having nicely integrated its sugar, with a lovely mellowness balanced by acidity and a rather long finish of walnut and candied fruit.","Parcé Frères - Rivesaltes silk 1996","4/5 (2 reviews)","Note : RVF 15,5/20 \r\nThis fine red Rivesaltes cuvée is aged in tanks, in a reducing environment, protected from the air. This allows this naturally sweet wine to preserve its fruit aromas and ensure a slow evolution towards more intense notes. A full-bodied, fat vintage, with great finesse and elegance... ","Château La Casenove - Rivesaltes Tuilé 2007","5/5 (1 review)","In the tradition of the greatest Vintages!","RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 17/20","\r\nVisit "," is now considered to produce some of the region's most elegant wines, both dry and sweet. It is run with passion by ","Jérôme Malet","a third-generation winemaker on the estate. Originally known for its old ","Over the years, the estate has earned a reputation for the quality of its wines. ","vins doux naturels",". 100% grenache, aged like a great vintage, this cuvée \"","Carbasse","\" ","2005 ","has the breed and power expected of a great Rivesaltes. Ideal with a chocolate dessert! ","Domaine Sarda-Malet - La Carbasse 2005","An expert selection","The best wines and champagnes rated by the greatest guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direct from the estates","For impeccable preservation, all the bottles of wine on sale on our site are still in the cellar of the winery or its merchant at the time of your purchase.","Wines at the best price","You always get the best price on the wines you buy on 1jour1vin , and if you find your wine cheaper on another site, we'll refund the difference.","Best prices","Secure payment","Careful delivery","Customer service","Contact","Delivery","Help/FAQ","GTC","Privacy policy","Wine news","1jour1vin Reviews","Download application","Navigation problems","Manage my cookies","Alcohol abuse is dangerous for your health, and should be consumed in moderation.","1jour1vin - 2025"]}
Le vignoble de Rivesaltes s'étend sur plus de 4.000 hectares répartis sur 86 communes des Pyrénées-Orientales et 9 communes de l'Aude. La production est très diversifiée "Ambré,Tuilé, Grenat et hors d'âge". Le décret du 29 décembre 1997 relatif à l'appellation distingue en effet ces quatre types principaux de Rivesaltes. Les vins de Rivesaltes ambrés, issus des cépages de Grenache Blanc et Gris, Macabeu, Malvoisie du Roussillon, Muscat Petits Grains et Muscat d’Alexandrie, sont élevés en milieu oxydatif pendant au moins 2 ans dans de grands contenants (cuves ou foudres de chêne), ils ont une belle couleur doré foncé ou ambrée et se distinguent par leurs senteurs de noisette, d'amande, d'écale de noix, d'agrumes confits et de torréfaction. Les vins de Rivesaltes rouges embouteillés jeunes (75 % de grenache noir) sont conservés en milieu réducteur au moins 12 mois dont 3 en bouteilles. Ils séduisent par leur teinte rubis profond et leurs arômes de petits fruits rouges (cerise, cassis, framboise, mûre). Les Rivesaltes tuilés (50 % de grenache noir) sont élevés dans de grands contenants au contact de l'air pendant au moins 2 ans. Leur robe se teinte d' un joli tuilé avec des reflets bruns ou orangés. Ils développent des arômes de café, cacao, tabac et fruits confits (figue, pruneau, fraise, coing). La mention "hors d'âge" peut être ajoutée aux mentions "ambré" et "tuilé" pour les vins de l'appellation Rivesaltes ayant subi un élevage de 5 ans au minimum après élaboration.
L'appellation vins de Rivesaltes a hérité son nom de la ville de Rivesaltes, qui signifie "Rives Hautes" en catalan. Traversé par 3 fleuves - l'Agly, la Têt et le Tech - qui ont modelé un relief de terrasses étagées et de collines, le vignoble des Rivesaltes couvre des sols extrêmement différents: tantôt blancs, comme les galets des moyennes et hautes terrasses ou les arènes granitiques des Albères, tantôt rouges, comme les argiles et les limons que l'on rencontre dans le piémont des Corbières ou dans les Aspres, tantôt noirs ou bruns, comme le sont les schistes de la vallée de l'Agly. Le terroir de Rivesaltes s'exprime pleinement dans les crus proposés par le Domaine Sarda-Malet, le Domaine de Rancy ou le Domaine La Casenove.
« Une longueur remarquable sur les fruits secs conférée par le rancio (Hachette) »
« Élevé plusieurs années (plus de 5 ans pour la mention Hors d'âge) en milieu oxydatif par la technique de solera, où le vin ancien « éduque » les vins plus jeunes, ce grenache se présente dans un tuilé acajou très sombre. Le nez est superbe : torréfaction, épices, figue sèche, note de cire des vieux foudres, fruits secs du rancio. Dans la continuité et en ajoutant des notes de café et de noix, la bouche se révèle puissante, riche, enrobée, corsée, bien soutenue par une pointe fraîche de volatile, avec en prime une longueur remarquable sur les fruits secs conférée par le rancio. » (Le Guide Hachette 2025)
« Le mariage parfait de la force et de la finesse. (Le Guide Hachette) »
« Ce 5 ans d'âge à l'ambre soutenu, plébiscité dans toutes les sélections et concours, dévoile des arômes complexes et intenses de verveine, d'écorce d'orange confite, d'épices et de début de rancio. Une palette qui infuse une bouche superbe d'équilibre, élégante, à la fois ronde et nerveuse, d'une grande fraîcheur, étirée dans une belle et longue finale sur les fruits secs et les agrumes, avec en prime un retour du rancio. [...] » (Le Guide Hachette 2025)
« Il conjugue à merveille finesse et fraîcheur, sans oublier la longueur (Hachette) »
« Cet ambré obtenu par un assemblage de vins d'au moins dix ans d'âge, élevé en fûts, foudres et cuves béton, livre un bouquet harmonieux de fruits confits, de fruits secs, de pain grillé et de miel. En bouche, il conjugue à merveille finesse et fraîcheur, sans oublier la longueur. » (Le Guide Hachette 2025)
«Ambrée aux légers reflets verts, la robe annonce un début de rancio. Il en va de même du nez ouvert, complexe, jouant entre épices, patine des foudres, figue sèche, fruits à l'eau-de-vie et noix. Au palais, c'est ample et délicat, enrobé et frais, soyeux. Les arômes de fruits secs (abricot), de fumé et de café se développent, avant de laisser place en finale à la réglisse et à une note de noix persistante, typique du rancio.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Le Rivesaltes Ambré 2008 a subi un élevage de 12 mois en cuve pour clarification, 12 hl ont passé 10 ans en fûts de 4 hl ayant contenu du cognac, 3 hl de Rivesaltes Ambré vendanges 1993 et 1995 gardés en vieilles barriques bordelaises utilisées comme des épices. Il présente un nez envoûtant et élégant. Sa bouche est magistrale de complexité, de race et de fraîcheur. Un Rivesaltes des plus authentiques !
« Ample et complexe, il évoque la crème brûlée, la pêche rôtie. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un merveilleux Vin Doux Naturel qui sublimera vos douceurs mais qui s'appréciera aussi seul.
«Excellent. Tout y est : une aromatique qui tisse l’empreinte du temps, une belle personnalité, une texture raffinée où tout est à sa place, un très grand potentiel de garde. Exquis.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
« Du caractère, pruneau et touche iodée, bon relief, notes de sucre roux, douceur bien intégrée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Cette Solera est l'emblème du Domaine de Rancy, Le Temps d'un Oubli explore toute la valeur de la patience et de la précision apportée par les vinificateurs pour donner cette cuvée extraordinaire.
«Finesse, élégance, fondu. Équilibre, intensité aromatique sur des notes de fruits secs, de pain d’épice, d’abricot rouge, tendre sucrosité en équilibre avec une acidité retenue, finale rancio… Un plaisir pur, après un accueil des plus prometteurs sur des notes d’abricot sec, de cuir, de pain grillé, et surtout de rancio, avec le cerneau de noix.» (Le Guide Hachette des Vins 2015)
« Quasiment un demi-siècle d'attente pour découvrir cet ambré splendide. Certes, l'or blond d'origine a pris la couleur ambrée à reflets auburn de la patine du temps, mais le regard est toujours vif, brillant, accueillant. Au nez, les arômes de fleurs blanches et de fruits frais ont disparu, remplacés par des senteurs plus douces de miel, de pain d'épice, d'orange confite et d'encens, avec toujours le « piquant » original de la griotte toutefois. Une note que l'on perçoit aussi dans un palais diablement fondu et tendre, étonnamment ample et souple, avec une belle fraîcheur en soutien. Un rivesaltes magnifique de finesse, un beau vin de toucher. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Ce très beau Rivesaltes s'exprime au nez sur des arômes complexes et envoûtants, typique des vins mutés de type oxydatif : la noix, le caramel, le nougat, eau de vie, ambiance Cognac. La bouche est puissante, fondue, profonde, ayant joliment intégré son sucre, beau moelleux équilibré par de l'acidité et une finale plutôt longue sur la noix et le fruit confit.
Note : RVF 15,5/20
Cette belle cuvée Rivesaltes rouge est élevée en cuve, en milieu réducteur, à l’abri de l’air. Ce qui permet à ce vin doux naturel de préserver les arômes de fruits et d’assurer une évolution lente vers des notes plus intenses. Un millésime ample, gras, pourvu de beaucoup de finesse et d'élégance...
RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 17/20
Le Domaine Sarda-Malet est considéré aujourd’hui comme celui produisant les vins parmi les plus élégants de la région, en sec comme en doux. Il est conduit avec passion par Jérôme Malet, troisième génération de vigneron au domaine. Connu à l’origine pour ses vieux Rivesaltes, le domaine s’est fait au fil des ans une renommée pour la qualité de ses vins doux naturels. 100% grenache, élevé tel un grand vintage,cette cuvée "Carbasse" 2005 possède la race et la puissance que l’on attend d’un grand Rivesaltes. Idéal sur un dessert au chocolat !