Domaine des Ardoisières
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Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Améthyste 2022
93/100 RVF
"Améthyste" es una mezcla de Persan con un 30% de Mondeuse. En nariz ofrece notas finamente ahumadas con un fuerte carácter especiado, pimienta y bayas de enebro. En boca es goloso, fino y esbelto con una bella complejidad". (Le Guide RVF 2025). Un vino para olvidar durante unos años en la bodega.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Quartz 2023
91/100 RVF
De color amarillo pálido, Cuvée Quartz tiene un perfil floral, con notas de madreselva, manzanilla y toques de miel y vainilla. Este vino blanco es pleno y potente en boca, con gran finura, hermosa pureza y fina salinidad, y un toque de pimienta en el final... ¡Muy sabroso! - Tenga en cuenta que las cantidades son muy limitadas.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Schiste 2023
91/100 RVF
Schiste es un blanco expresivo por naturaleza, fino y mineral, con delicadas notas afrutadas y florales y un matiz mineral muy sutil. Redondo y con cuerpo en boca, es un vino fino y afrutado de gran elegancia. Excelente como aperitivo o con marisco, por ejemplo... Una cuvée que necesita tiempo para desarrollarse, pero que se expresará maravillosamente tras la aireación.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Argile rouge 2023
91/100 RVF
Preciso y muy afrutado, el Argile Rouge es un vino muy agradable de baja graduación alcohólica. Debe airearse bien para que la fruta revele toda su sutileza. Estructurado y con taninos suaves, el equilibrio es perfecto. Sorprendente.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Argile blanc 2023
91/100 RVF
Fina y delicada, a la vez reservada y sensual, la nariz de la Cuvée Argile Blanc evoca notas golosas de fruta blanca, como el melocotón, acompañadas de una fina mineralidad. Esta cuvée cristalina rebosa encanto, y su terruño de margas esquistosas le confiere una fina salinidad en el final.
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