Domaine Blard et Fils - Roussette de Savoie 2020
Savoie
Blanco
Se vende por unidad
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Dominique y Thomas Blard hacen de este Roussette un vino equilibrado y estructurado. El ataque es suave, dominado por notas de rosa y espino. El paladar medio está dominado por la potencia de esta cepa rica y grasa, con notas de piña asada y almendra y un final largo y suave. Con el tiempo, el vino evolucionará hacia sabores de miel, pero mientras tanto, es estupendo como aperitivo.
Características
Dominio
Domaine Blard et Fils
Variedad
Roussette de Savoie
Cosecha
2020
Denominación
Savoie
Región
Savoie
Cepas
100% Altesse
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
Agricultura integrada, trabajo sin herbicidas
Vendimia
Manual
Vinificación
Rendimientos bajos, vinificación tradicional separada, crianza sobre lías finas (de 2 a 5 meses), nunca maloláctica.
Cría
Sobre lías finas de 2 a 5 meses
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Dorado con reflejos verdes
Nariz
Aromas ahumados, a espino blanco, a flores blancas, a pedernal
Boca
Notas de acacia, flor de tilo, mineralidad, larga persistencia, notas mantecosas.
Servir
A 10-12 °C
Beber antes
2026
Guardia
De 0 a 5 años
Maridaje
Combina perfectamente con pescados de los lagos alpinos, pescados crudos, mariscos, quesos y carnes blancas en salsa.
Domaine Blard et Fils
Savoie
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
de 5 opiniones
Nota y asesoramiento de M. OLIVIER F. Publicado el 26/05/2023
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Nota y asesoramiento de M. RAPHAEL R. Publicado el 31/03/2023
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Nota y consejos de M. PATRICK A. Publicado el 07/08/2022
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Nota y consejos de M. ETIENNE M. Publicado el 01/05/2022
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Nota y reseña de M. FRANCOIS C. Publicado el 12/08/2021
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